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1、什么叫生长因子？ 它包括哪些物质，各有何功能？

参考答案和解析
凡是微生物生长不可缺少而细胞自身不能合成的微量的有机物质,如氨基酸、嘌呤、嘧啶、维生素等均称生长因子。有机氮源是这些生长因子的重要来源
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