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根据有毒物质的不同性质，一般将食物中毒分为五类，包括

A．细菌性食物中毒

B．真菌及其毒素食物中毒

C．有毒植物性食物中毒

D．有毒动物性食物中毒及化学性食物中毒。

参考答案和解析
细菌性食物中毒;真菌及其毒素食物中毒;有毒植物性食物中毒;有毒动物性食物中毒及化学性食物中毒。
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