考题
杂醇油指的是A．酒中的甲醇B．酒中的乙醇C．蒸馏酒中的甲醛D．蒸馏酒中高级醇的混合物E．油脂中存在杂质
考题
下列选项中,属于谷物蒸馏酒的是：A.黄酒B.白酒C.清酒D.啤酒
考题
杂醇油指的是A.酒中的甲醇
B.酒中的乙醇
C.蒸馏酒中的甲醛
D.蒸馏酒中高级醇的混合物
E.油脂中存在的杂质
考题
降低蒸馏酒中的杂醇油最常用的方法是A.去除酒尾
B.加热破坏
C.沉淀
D.降低蒸馏温度
E.紫外线分解
考题
A.镉
B.展青霉素
C.组胺
D.杂环胺
E.杂醇油蒸馏酒中可能存在的有害物质是
考题
下列不属于配制酒的是（）A、开胃酒B、蒸馏酒C、甜食酒D、利口酒
考题
下列酒品不属于蒸馏酒的是（）A、ChineseShaoxinWineB、MaotaiC、WhiskyD、Brandy
考题
以下选项中不是世界六大蒸馏酒的是（）A、白酒B、威士忌C、啤酒D、朗姆酒
考题
蒸馏酒是将经过发酵的原料（发酵酒）加以蒸馏提纯，获得的含有较高度数酒精的液体。下列属于蒸馏酒的有（）。A、金酒B、威士忌C、啤酒D、朗姆酒
考题
蒸馏时去除“酒头”和“酒尾”，可降低白酒中（）含量。A、氰化物B、醛类C、杂醇油D、铅
考题
降低蒸馏酒中杂醇油最常用的方法是（）A、去除酒头酒尾B、加热破坏C、沉淀D、降低蒸馏温度E、紫外线分解
考题
制作玛德拉酒的原料有（）。A、苹果B、甘蔗C、杂果汁D、葡萄蒸馏酒
考题
下列选项中，属于水果类蒸馏酒的是（）A、伏特加酒B、白兰地酒C、金酒D、威士忌酒
考题
下列酒类中，属于谷物蒸馏酒的是（）。A、朗姆酒B、威士忌酒C、特基拉酒D、白兰地酒
考题
下列既属于蒸馏酒又属于高度酒的是（）A、茅台酒B、葡萄酒C、黄酒D、香槟酒
考题
人头马XO属于（）A、发酵酒B、果露酒C、蒸馏酒D、起泡酒
考题
下列选项中，属于谷物蒸馏酒的是（）。A、黄酒B、白酒C、清酒D、啤酒
考题
填空题酒按生产方法可分为（）、蒸馏酒和果露酒。
考题
单选题杂醇油指的是（ ）。A
酒中的甲醇B
油脂中存在的杂质C
蒸馏酒中高级醇的混合物D
蒸馏酒中的甲醛E
酒中的乙醇
考题
单选题下列选项中，属于水果类蒸馏酒的是（）A
伏特加酒B
白兰地酒C
金酒D
威士忌酒
考题
多选题蒸馏酒是将经过发酵的原料（发酵酒）加以蒸馏提纯，获得的含有较高度数酒精的液体。下列属于蒸馏酒的有（）。A金酒B威士忌C啤酒D朗姆酒
考题
多选题下列酒中，属于蒸馏酒的是（ ）。A葡萄酒B白酒C威士忌D鸡尾酒E竹叶青酒
考题
单选题杂醇油是指（ ）。A
酒中的甲醇B
酒中的乙醇C
油脂中存在的杂质D
蒸馏酒中的甲醛E
蒸馏酒中高级醇的混合物
考题
单选题下列选项中，以葡萄为原料的蒸馏酒是（）。A
金酒B
劳姆酒C
白兰地D
伏特加
考题
单选题降低蒸馏酒中杂醇油最常用的方法是（）A
去除酒头酒尾B
加热破坏C
沉淀D
降低蒸馏温度E
紫外线分解
考题
单选题人头马XO属于（）A
发酵酒B
果露酒C
蒸馏酒D
起泡酒
考题
单选题降低蒸馏酒中的杂醇油最常用的方法是（ ）。A
紫外线分解B
加热破坏C
沉淀D
降低蒸馏温度E
去除酒头酒尾
考题
单选题最常用来降低蒸馏酒中的杂醇油的方法是（ ）。A
去除酒头酒尾B
紫外线分解C
沉淀D
降低蒸馏温度E
加热破坏