考题
面点制品品种繁多，具有各自的质地特色，如“面条”需要()。A、软糯B、膨松C、酥松D、筋抖
考题
少数民族地区最重要的曲艺是_____ 、_______ 和 ________、在歌舞形式中，________最具特色。
考题
米粉中黏性最大的是()。
A.粳糯粉B.籼糯粉C.粳米粉D.籼米粉
考题
在明代的金属设计中，最具特色并有突出成就的是（）。
考题
“京味文学”是北京最具特色的文化现象。( )
考题
“儋耳”.“吊”是（）族的特色服饰。A、壮族B、彝族C、苗族D、黎族
考题
那达幕大会是（）最具民族特色的传统盛会。A、蒙古族B、维吾尔族C、壮族D、朝鲜族
考题
秦代青铜器中（）和（）是最具有浓厚地方艺术特色的品种。
考题
红焖菜的主要成品特色是：（）、味鲜咸香醇、熟烂软糯、少许勾芡。A、色泽红亮B、色泽明亮C、色泽淡黄D、色泽油亮
考题
米粉中黏性最大的是（）。A、粳糯粉B、籼糯粉C、粳米粉D、籼米粉
考题
粳稻谷是（）的果实。A、粳型糯性稻B、粳型非糯性稻C、籼型糯性稻D、籼型非糯性稻
考题
拨鱼面的特色是滑爽（）。A、吃口筋韧B、口感黏糯C、粗细均匀D、柔软适口
考题
隋唐时期佛教宗派中，最具中国特色的是（）、（）、（）、（）。
考题
下列属于苗族民俗的有（）A、住房多为木结构，以吊脚楼最具特色B、集中分布在黔西北C、喜食酸味，普遍爱吃糯食D、银饰在各民族中首屈一指E、传统的节日有苗年、龙舟节、芦笙节等
考题
壮族日食三至四餐，特别喜爱（）。A、甜食B、冷食C、糯食D、咸食
考题
“火把节”是（）的特色节目。A、藏族B、纳西族C、白族D、壮族
考题
傣族膳食生活有五大特色：食源异常丰富、（）器皿特异、擅长调制糯食、喜爱昆虫食品、嗜好酸香苦辣。A、酿酒B、饮酒C、炊饮D、盛菜
考题
单选题青海宗教文化中的绘画、（）、建筑是青海文化中最具特色的部分，最具民族特色和地域特色。A
文字B
语言C
雕塑D
歌舞
考题
单选题广西被誉为“民歌的海洋”，其中多声部合唱的（）是最具特色的中国民间音乐艺术之一。A
苗族“飞歌”B
侗族“大歌”C
瑶族“香哩歌”D
壮族“欢歌”
考题
填空题隋唐时期佛教宗派中，最具中国特色的是（）、（）、（）、（）。
考题
单选题A
彝族特色B
壮族特色C
藏族特色D
汉族特色
考题
单选题那达幕大会是（）最具民族特色的传统盛会。A
蒙古族B
维吾尔族C
壮族D
朝鲜族
考题
多选题下列属于苗族民俗的有（）A住房多为木结构，以吊脚楼最具特色B集中分布在黔西北C喜食酸味，普遍爱吃糯食D银饰在各民族中首屈一指E传统的节日有苗年、龙舟节、芦笙节等