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【判断题】影响物料流动性的因素有物料的表面状态、物料的溶解性能、物料粒子的形状、物料的粒径、物料的化学结构。（)

A．Y.是

B．N.否

参考答案和解析
脂肪酸链的不饱和程度?链的长度?卵磷脂与鞘磷脂的含量?胆固醇的含量
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考题 影响筛分的因素有 （ ）A.物料粒度B.物料含涮量C.物料中粒I子形状D.物料粒密瞳E.筛分装置参数设置
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考题 影响筛分的因素有A.物料粒度B.物料含湿量C.物料中粒子形状D.物料粒密度E.筛分装置参数设置
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考题 在物料的降速干燥阶段，不正确的表述是 A.物料内部的水分及时补充到物料的 表面 B.改变空气状态及流速对干燥速度的影响 不大 C.干燥速率主要由受物料内部水分向表面 的扩散速率所决定 D.提高物料的温度可以加快干燥速率 E.改善物料的分散程度可以加快干燥 速率
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考题 降速干燥阶段的特点是湿物料只有结合水分，影响干燥速率的主要因素有（）。A、物料的结构B、物料的形状C、温度D、干燥介质的条件
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考题 影响筛分的因素有（）A、物料粒度B、物料含湿量C、物料中粒子形状D、物料密度E、筛分装置参数设置
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考题 （）不是物料的管理特性。A、物料的独立性B、物料的相关性C、物料的流动性D、物料的价值性
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考题 散状固体物料的流动性能，球状的粒子流动性能最（），纤维形状粒子的流动性能最（）。
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考题 根据SMES业务规则的要求，统计平衡将平衡表的平衡项进行了标准化，以下对转入/转出平衡项描述正确的是（）。A、物料罐（A物料）－物料罐（B物料），A物料半成品，B物料半成品且物料罐所在的区域为罐区B、物料罐（A物料）－物料罐（B物料），A物料成品，B物料半成品且物料所在的区域是罐区C、物料罐（A物料）－物料罐（B物料），A物料半成品，B物料成品且物料罐所在的区域为罐区D、物料罐（A物料）－装置（B物料），A物料成品，B物料成品且物料罐所在的区域为罐区
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考题 在物料的降速干燥阶段，不正确的表述是（）A、物料内部的水份及时补充到物料的表面B、改变空气状态及流速对内部干燥速度的影响不大C、干燥速率主要由物料内部水分向表面的扩散速率所决定D、提高物料的温度可以加快干燥速率E、改善物料的分散程度可以加快干燥速率
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考题 化学反应器中，造成物料返混的原因是（）A、物料粒子大小不一致B、物料粒子混合不均匀C、由于机械的搅拌作用D、停留时间不同的物料的混合
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考题 关于休止角表述正确的是（）A、休止角越大，物料的流动性越好B、粒子表面粗糙的物料休止角小C、休止角小于30°，物料的流动性好D、粒径大的物料休止角大
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考题 单选题关于休止角表述正确的是（）A 休止角越大，物料的流动性越好B 粒子表面粗糙的物料休止角小C 休止角小于30°，物料的流动性好D 粒径大的物料休止角大
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