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【判断题】影响物料流动性的因素有物料的表面状态、物料的溶解性能、物料粒子的形状、物料的粒径、物料的化学结构。（)
A．Y.是
B．N.否
参考答案和解析
脂肪酸链的不饱和程度?链的长度?卵磷脂与鞘磷脂的含量?胆固醇的含量
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考题
下列关于休止角的正确表述为( )A．休止角小于30°，物料的流动性好B．休止角越大，物料的流动性越好C．粒子表面粗糙的物料休止角小D．休止角大于30°，物料的流动性好E．粒径大的物料休止角大
考题
在物料的降速干燥阶段，不正确的表述是
A.物料内部的水分及时补充到物料的 表面
B.改变空气状态及流速对干燥速度的影响 不大
C.干燥速率主要由受物料内部水分向表面 的扩散速率所决定
D.提高物料的温度可以加快干燥速率
E.改善物料的分散程度可以加快干燥 速率
考题
根据SMES业务规则的要求，统计平衡将平衡表的平衡项进行了标准化，以下对转入/转出平衡项描述正确的是（）。A、物料罐（A物料）－物料罐（B物料），A物料半成品，B物料半成品且物料罐所在的区域为罐区B、物料罐（A物料）－物料罐（B物料），A物料成品，B物料半成品且物料所在的区域是罐区C、物料罐（A物料）－物料罐（B物料），A物料半成品，B物料成品且物料罐所在的区域为罐区D、物料罐（A物料）－装置（B物料），A物料成品，B物料成品且物料罐所在的区域为罐区
考题
在物料的降速干燥阶段，不正确的表述是（）A、物料内部的水份及时补充到物料的表面B、改变空气状态及流速对内部干燥速度的影响不大C、干燥速率主要由物料内部水分向表面的扩散速率所决定D、提高物料的温度可以加快干燥速率E、改善物料的分散程度可以加快干燥速率
考题
单选题下列对混合的影响因素的叙述错误的是（）A
物料的粒子形态和表面状态B
设备类型的影响C
物料的充填量D
物料的溶解度E
装料方式
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