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15、2009年的人类营养级指数比1961年提高了3%,这说明,我们正在吃掉越来越多的肉类。


参考答案和解析
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考题 营养素缺乏与体征判别和营养咨询与宣教(28分)9岁男孩豆豆,身高122cm,体重33kg,胸围60cm,喜欢肉类食品特别是炸鸡腿等,还喜欢巧克力和甜饮料,平时不爱运动,早上贪睡,经常来不及吃早饭就去学校,课间休息时买些面包、饼干或汉堡充饥。请根据以上描述分析问题并回答:(1)根据豆豆体格测量数据,计算其体质指数、身高体质指数、Rohrer指数、比胸围,并从体质指数、身高体质指数、Rohrer指数和比胸围四个方面评价其体格类型。(2)指出豆豆体格类型的危害性,分析其形成的主要原因。(3)请提出针对豆豆的膳食营养建议。(4)《中国居民膳食指南》中对儿童青少年提出应“每天进行充足的户外活动”,请按此原则给予豆豆控制体重的运动建议。

考题 为什么我们应该树立世界公民意识?()A、我们的经济生活越来越国际化。B、在国家与国家之间长期奉行着弱肉强食的丛林法则。C、一些人类普世性的价值已经得到越来越多的人承认。D、因特网的迅猛发展,正在将全人类“一网打尽”。它正在消除国家的界限,使人类形成一个“电子地球村”。

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