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10、汤饼指的是（）。

A．肉饼

B．馄饨

C．汤圆

D．面条

参考答案和解析
面条
更多 “10、汤饼指的是（）。A．肉饼B．馄饨C．汤圆D．面条” 相关考题
考题 古代称十五岁前后的少年为( )A.总角B.汤饼之期C.束发D.弱冠E.加笄
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考题 婴儿出生之日又叫( )A.总角B.汤饼之期C.束发D.弱冠E.加笄
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考题 采用试饼法测定水泥安定性，试饼形状要求直径约70-80mm、中心厚度约（ ）、边缘渐薄、表面光滑的试饼。A.5mm B.8mm C.10mm D.15mm
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考题 吴瑭所称“辛凉重剂”指的是A:麻杏甘石汤B:清营汤C:白虎汤D:银翘散E:大青龙汤
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考题 婴儿出生之日又叫（）A、总角B、汤饼之期C、束发D、弱冠E、加笄
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考题 以下不为饼茶成品内质和形状的是（）A、饼形，直径11.8cm，边厚1.8cmB、尚乌润，有白毫C、香气纯和D、滋味醇正E、汤色黄明F、叶底尚嫩欠匀
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考题 丝饼尾丝指的是（）。A、丝饼的端面丝B、丝饼的表层丝C、丝饼的底层丝D、纸管沟槽的丝饼端面之间的丝
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考题 丝饼成型不良的种类是（）。A、丝饼塌边B、丝饼绊丝C、丝饼凸肩D、丝饼毛丝
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考题 巴马传统的长寿食物有（）。A、香猪B、玉米饼C、羊瘪汤D、火麻汤
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考题 《水浒传》中武大郎开店卖的是（）。A、炊饼B、火烧C、煎饼D、胡辣汤
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考题 《苹果树上的外婆》中安迪最爱吃得食物是（）。A、巧克力B、麦糁饼丝C、香肠D、糖煮水果汤
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考题 面条是历史久远的传统食品，汉代人刘熙在其《释名》一书中把面条称为（）A、汤饼B、胡饼C、蒸饼D、烙饼
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考题 “暑病首用辛凉，继用甘寒，再用酸泄酸敛”中相对应的方剂是（）.A、首用辛凉指的的白虎汤B、继用甘寒指的是沙参麦冬汤C、继用甘寒指的是王氏清暑益气汤D、再用酸泄酸敛指的是连梅汤E、再用酸泄酸敛指的是生脉散
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考题 “起病六君子，送命二陈汤”指的是（）。
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考题 馒头在我国古代称为蒸饼，（）在古代称为汤饼。
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考题 用于表示若干数据系列中各数值之间的关系，判断两个变量之间是否存在某种关联。这种图表指的是（）。A、饼图B、折线图C、散点图D、雷达图
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考题 对试饼法测定水泥安定性描述正确的是（）A、试饼的直径为60mm±10mmB、试饼的中心厚度约10mmC、沸煮的恒沸时间为200min±5minD、试饼无裂纹即可认定水泥安定性合格
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考题 抹灰时待灰饼稍干后在上下灰饼之间用砂浆抹上一条宽10cm左右的垂直灰埂，此即为（），作为抹灰厚度和赶平的标准。A、标杆B、标皮尺C、标筋D、长灰饼
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考题 判断焦饼成熟程度之一是：焦饼收缩良好，缝隙约10mm～15mm。
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考题 抹灰前应先做灰饼，通常灰饼的形状为（）见方的矩形。A、10mm×10mmB、20mm×20mmC、50mm××50mmD、100mm×100mm
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考题 多选题对试饼法测定水泥安定性描述正确的有：（）。A试饼的直径为60mm±10mmB试饼中心厚约10mmC沸煮时恒沸时间为180min±5minD试饼无裂纹，即认为水泥安定性合格
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考题 多选题“暑病首用辛凉，继用甘寒，再用酸泄酸敛”中相对应的方剂是（）.A首用辛凉指的的白虎汤B继用甘寒指的是沙参麦冬汤C继用甘寒指的是王氏清暑益气汤D再用酸泄酸敛指的是连梅汤E再用酸泄酸敛指的是生脉散
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考题 单选题以下（）种子饼最不稳定，最易氧化发热。A 棉籽饼B 菜籽饼C 葵花籽饼D 玉米饼
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考题 单选题《水浒传》中武大郎开店卖的是（）。A 炊饼B 火烧C 煎饼D 胡辣汤
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考题 单选题婴儿出生之日又叫（）A 总角B 汤饼之期C 束发D 弱冠E 加笄
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考题 单选题巴马传统的长寿食物有（）。A 香猪B 玉米饼C 羊瘪汤D 火麻汤
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考题 单选题试饼法做水泥安定性时，该圆形试饼厚度约为（）。A 5mmB 10mmC 15mmD 20mm
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考题 单选题古代称十五岁前后的少年为（）A 总角B 汤饼之期C 束发D 弱冠E 加笄
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