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1、餐后工作包括哪些方面？

A．撤台收尾

B．餐厅检查

C．向客人致谢

D．协助客人离开

参考答案和解析
撤台收尾;餐厅检查;向客人致谢;协助客人离开
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考题 服用硫糖铝的最佳时间为A.餐前2小时B.餐前1小时C.餐时服用D.餐后1小时E.餐后2小时
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考题 沐浴最佳时间为：A.餐前1小时B.晨起C.餐后D.餐后1小时E.晚上
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考题 进行OGTT 时，抽血的正确时间顺序的是A.餐前、餐后30min，餐后60min，餐后120min，餐后180minB.餐后1h，2h，3h，4h，5hC.餐前、餐后1h，2h，3h，4hD.餐后30min，60min，120min，180min，260minE.餐前、餐后30min，餐后60min，餐后90min，餐后120min
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考题 功能性消化不良不包括的症状是A、餐后出现烧心B、餐后出现早饱感C、餐后出现上腹痛D、餐后出现上腹烧灼感E、餐后出现饱胀不适
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考题 服用胃动力药多潘立酮治疗消化不良，最佳用药时间是A、餐后B、餐前C、餐后1hD、餐前0.5～1hE、餐前10分钟
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考题 建议糖尿病患者运动时间应选在()。 A、餐前1～2小时B、餐后1～2小时C、餐前0.5～1小时D、餐后0.5～1小时E、餐后3～4小时
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考题 服用硫糖铝正确的方法是A、在餐中服用 B、在餐后即刻服用 C、在餐后1小时口服 D、在睡后服用 E、在餐前1小时服用
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考题 糖尿病病人在注射胰岛素之后，何时散步A.餐后0.5h B.餐前1h C.餐前0.5h D.餐后2h E.餐后1h
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考题 餐后不适综合征患者服用胃动力药多潘立酮，最佳用药时间是（）A清晨B餐前10分钟C餐后10分钟D餐后0.5～1hE餐前0.5～1h
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考题 胃溃疡的疼痛节律为（）。A、餐后即开始，持续2小时缓解B、餐前30分钟出现，进餐缓解C、餐后2小时出现，进餐缓解D、餐后1／2～1小时出现，至下餐前缓解E、餐后3～4小时出现，进餐缓解
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考题 某患者，男性，40岁，因“重症肺炎”住院治疗，患者排痰困难，护士采取叩击和体位引流的方法，正确的时间应是（）A、餐前1-2小时或餐后2小时B、餐前30min或餐后1.5小时C、餐前2小时或餐后1小时D、餐前1小时或餐后3小时
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考题 吃自助餐，要注意哪些方面的礼仪？
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考题 复方左旋多巴标准片的服药时间（）A、与三餐同服B、餐后立即服药C、餐后0.5小时服药D、餐前0.5小时或餐后1小时服药E、餐前1小时或餐后1.5小时服药
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考题 体位引流应在（）。A、餐前3h或餐后30min进行B、餐前30min或餐后1h进行C、餐前1～2h或餐后2h进行D、餐前20min或餐后30min进行
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考题 零点餐厅的服务程序可分为（）。 （1）餐前准备 （2）开餐服务 （3）就餐服务 （4）餐后服务 （5）结束工作A、（1）（3）（4）（2）B、（1）（2）（4）C、（1）（2）（3）（5）D、（1）（2）（3）（4）（5）
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考题 餐饮部的运转程序内容包括：（）、迎宾服务、餐中服务和餐后服务结束工作.A、开餐前的准备工作B、人员分工C、任务分配D、特殊宾客服务要求
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考题 厨房开餐管理是指针对开餐的不同进程开展的各项控制管理工作。菜单供应品种原料准备齐全、当餐时蔬供应品种确定、当餐缺售或推销品种通报工作等属于烹调厨房的（）。A、餐前预防工作B、餐前准备工作C、餐中管理工作D、餐后善后工作
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考题 单选题进行OGTT时，抽血的正确时间顺序是（）A 餐前、餐后30分钟，餐后60分钟，餐后120分钟，餐后180分钟B 餐前、餐后30分钟，餐后60分钟，餐后90分钟，餐后120分钟C 餐前、餐后1小时，2小时，3小时，4小时D 餐后30分，60分，120分，180分，260分E 餐后1小时，2小时，3小时，4小时，5小时
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考题 单选题体位引流应在（）。A 餐前3h或餐后30min进行B 餐前30min或餐后1h进行C 餐前1～2h或餐后2h进行D 餐前20min或餐后30min进行
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