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“煨”和simmer的语义最为接近。
参考答案和解析
对
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考题
肉豆蔻煨制方法有麦麸煨、面裹煨、滑石粉煨,毒性顺序是( )。A.生品麦麸煨滑石粉煨面煨B.生品滑石粉煨麦麸煨面煨C.生品麦麸煨面煨滑石粉煨D.生品面煨麦麸煨滑石粉煨E.生品滑石粉煨面煨麦麸煨
考题
单选题肉豆蔻煨制方法有麦麸煨、面裹煨、滑石粉煨,毒性顺序是A
生品>麦麸煨>滑石粉煨>面煨B
生品>滑石粉煨>麦麸煨>面煨C
生品>麦麸煨>面煨>滑石粉煨D
生品>面煨>麦麸煨>滑石粉煨
考题
单选题煨木香一般采用的方法是( )。A
麦麸煨B
面裹煨C
滑石粉煨D
蛤粉煨E
纸煨
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