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单选题
蛋白质分子α螺旋结构特点是（）
A
氨基酸残基的侧链伸向螺旋外侧
B
多为左手螺旋
C
靠离子键维持稳定
D
螺旋走向为逆时针方向
E
肽链充分伸展呈锯齿状
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考题
蛋白质分子中α螺旋结构( )。A 属于蛋白质的三级结构B 几个分子量较大的氨基酸残基连续排列有利于α螺旋结构形成C 维持其结构稳定的力是氢键D 有脯氨酸的位置易形成α螺旋结构E 有甘氨酸的位置易形成α螺旋结构
考题
关于蛋白质二级结构的描述中，正确的是（）A、每种蛋白质分子必定有二级结构形式B、有的蛋白质几乎整个分子都折叠成片层状C、有的蛋白质几乎整个分子都呈螺旋状D、几种二级结构形式可同处于同一蛋白质分子中E、大多数蛋白质分子中有β－回折和三股螺旋结构
考题
单选题蛋白质分子中α螺旋的特点是A
α螺旋为左手螺旋B
靠氢键维持稳定结构C
氨基酸侧链伸向螺旋内部D
结构中含有脯氨酸E
每一螺旋含3个氨基酸残基
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