考题
上拔丝菜时,应用汤碗盛装(),将装有拔丝菜的盘子搁在汤碗上并用托盘端送上桌。
A、凉水B、热水C、汤D、凉开水
考题
宴会就餐结束时,下列哪种筷子摆放方式是妥当的:()。
A.把筷子交叉放在餐碟上B.把筷子插在饭碗里C.随便放在餐桌上D.齐桌边得搁在餐碟边
考题
组装杆塔的材料及工器具严禁浮搁在已立的（）上。
考题
参加宴会时筷子不该怎样摆放（）？A、交叉摆放B、插在碗里C、搁在碗上D、放在桌上
考题
桥式脚手架的桥架安装就位后，必须立即固定牢固。桥架搁置在立柱上时，钢销下定要搁在立柱的（）之上，不允许搁在其它位置上。A、水平杆B、斜杆C、立杆D、脚手板
考题
需要添食物时，你可以（）A、直接叫服务员B、刀叉放在碟子上C、将餐巾放在桌子上D、用刀柄敲盘子的边缘
考题
用餐中途需离开时，筷子暂时不用时应该放在（）。A、插在碗里B、搁在餐碟边上C、放在碗上
考题
筷子（）表示酒足饭饱不再进膳。A、斜搁在碟子上B、横搁在碟子上C、挥舞D、轻敲
考题
不吃的残渣、骨、刺要用筷子夹放到碟子的（），不要直接用嘴吐在地上、桌上，如果食碟放满了，可以让服务员更换。A、中间B、右边C、前端D、左边
考题
桃江擂茶，还有摆“碟子”的习惯。一般都要摆上（）只“碟子”，盛放自家制作、开胃可口的绿色食品。A、三B、五C、七D、八
考题
宴会就餐结束时，下列哪种筷子摆放方式是妥当的：（）。A、把筷子插在饭碗里B、随便放在餐桌上C、把筷子交叉放在餐碟上D、齐桌边得搁在餐碟边
考题
检查曳引轮绳槽磨损是否均匀，可用（）搁在轮槽的钢丝绳上，若钢丝绳表面（）一条直线，表示磨损不均匀。
考题
在攒尖亭的构架做法中，长扒梁搁在檐檩上，短扒梁搁在（）上。A、檐檩B、檐枋C、亭柱D、长扒梁
考题
下列属于新疆地区回族舞蹈的有（）A、买力斯B、筷子舞C、碟子舞
考题
筷子应搁在筷子架上与水平线垂直，筷子尾离桌边（）。A、1cmB、1.5cmC、2.5cmD、3cm
考题
装饰时不得将梯子搁在（）上作业。A、楼梯B、斜坡C、作业平台D、地面
考题
叉车在运行中应时刻将脚搁在离合器踏板上，便于控制车。
考题
单选题筷子（）表示酒足饭饱不再进膳。A
斜搁在碟子上B
横搁在碟子上C
挥舞D
轻敲
考题
多选题参加宴会时筷子不该怎样摆放（）？A交叉摆放B插在碗里C搁在碗上D放在桌上
考题
单选题需要添食物时，你可以（）A
直接叫服务员B
刀叉放在碟子上C
将餐巾放在桌子上D
用刀柄敲盘子的边缘
考题
单选题在攒尖亭的构架做法中，长扒梁搁在檐檩上，短扒梁搁在（）上。A
檐檩B
檐枋C
亭柱D
长扒梁
考题
单选题下列属于新疆地区回族舞蹈的有（）A
买力斯B
筷子舞C
碟子舞
考题
单选题不吃的残渣、骨、刺要用筷子夹放到碟子的（），不要直接用嘴吐在地上、桌上，如果食碟放满了，可以让服务员更换。A
中间B
右边C
前端D
左边
考题
单选题桥式脚手架的桥架安装就位后，必须立即固定牢固。桥架搁置在立柱上时，钢销下定要搁在立柱的（）之上，不允许搁在其它位置上。A
水平杆B
斜杆C
立杆D
脚手板
考题
单选题宴会就餐结束时，下列哪种筷子摆放方式是妥当的：（）。A
把筷子插在饭碗里B
随便放在餐桌上C
把筷子交叉放在餐碟上D
齐桌边得搁在餐碟边
考题
单选题用餐中途需离开时，筷子暂时不用时应该放在（）。A
插在碗里B
搁在餐碟边上C
放在碗上
