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填空题
原辅料的传递要将物料的外包装褪除,并要对物料的内包装进行清洁消毒后再传递到洁净区;对于不能退除外包装的原辅料,要将外包装()后再传递到洁净区防止对洁净区的污染。
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考题
透过销售单元的外包装,不能清晰地识别各独立包装食品的所有或者部分强制标注内容的,应当()。A、在销售单元的外包装上分别予以标注B、无需再另行标注C、在销售单元的外包装上选择性标注。D、在销售单元的内包装说明书中标注
考题
外侧人员将原辅料传入缓冲间警戒线()后退出,由洁净区内的人员转入()。中间站管理人员复核无误后将原辅料摆放整齐并填写(),注明原辅料()、()、()、()、()等内容。内包材的交接应该复核。
考题
对有外包装的料盘物料,换料时需要在《SMT贴片机换料记录表》上填写供应商物料编码或是LOT号,同时外包装带同料盘要和对应飞达绑在一起,不能分离;将外包装原有的标签剪掉粘贴在料盘上不分离便于追溯。()
考题
判断题接收、发放和发运区域能够保护物料、产品免受外界天气的影响,接收区能确保到货物料在进入仓储区前可对外包装进行必要的清洁,达到这种要求的才能符合GMP的规定。()A
对B
错
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