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单选题
君豪是C国一家经济型酒店。随着市场竞争的日益激烈，该酒店客户收入不断下降、餐饮收入入不敷出，员工对酒店的绩效考核体系强烈不满。君豪酒店目前的考核指标以财务指标为唯一考核依据，采用相互打分的方式，绩效考核仅仅实现了考核功能，但是员工并不清楚自己的工作对酒店的贡献。公司对员工所关注的高绩效回报没有客观的评价标准，绩效考核流于形式。据此君豪对发展战略进行了梳理，并根据平衡计分卡的四个维度，提取了下一年度酒店的关键绩效指标。①提高酒店的净资产收益率，使之达到1.8%。②提高健康和安全系数，卫生清洁达标率为100%，各系统设施设备维修及时率达100%。③客人投诉率下降3%。④增强酒店员工的企业意识，建立以绩效为导向的企业文化。⑤完善各部门、各岗位工作标准化流程。⑥经营成本得到有效控制，费用节省率达到10%。⑦引进本土国际化人才，走特色化、专业化的道路。⑧强化品牌认知度，保持品牌忠诚度。(1)根据平衡计分卡业绩衡量方法，对关键绩效指标进行分类。(2)简要分析平衡计分卡业绩计量方法的作用。
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考题
某温泉度假酒店是一家集餐饮、住宿和娱乐为一体的综合性餐饮企业，酒店设有餐饮部、客房部、娱乐部等经营部门，各经营部门业务实行独立核算。2008年6月酒店取得以下收入：（1）餐饮收入150万元。（2）住宿收入86万元。（3）出租商业用房租金收入9万元。（4）卡拉OK门票收入17万元、点歌费收入6万元、台位费收入23万元、烟酒和饮料费收入71万元。已知：服务业适用的营业税税率为5%，娱乐业适用的营业税税率为20%.要求：（1）计算该酒店当月餐饮收入应缴纳的营业税税额。（2）计算该酒店当月住宿收入应缴纳的营业税税额。（3）计算该酒店当月租金收入应缴纳的营业税税额。（4）计算该酒店当月娱乐收入应缴纳的营业税税额。
考题
甲集团的主营业务是连锁酒店，创立于2005年，2009年11月20日在美国纽约证券交易所上市，作为第－家登陆纽交所的中国酒店集团，甲集团秉承让顾客“天天睡好觉”的愿景，致力于为注重价值的商旅客人提供干净、环保、舒适、安全的住宿服务，满足客户核心的住宿需求。 随着经济型酒店市场竞争的加剧，酒店公司的发展方式也在不断变化。目前，除了乙连锁酒店仍在坚持以自主投资的方式在国内发展门店以外，其他的酒店公司均把特许加盟作为发展的首要方式。面临竞争压力比较大。 由于经济型酒店的进入和退出壁垒都比较低，因此仍会有－些新酒店品牌进入到该行业中。 投资－家l00间客房的经济型酒店只需要四五百万元，预计可在5年回收投资，投资收益率高达20％，因此资金的壁垒较小，非常适合寻求多元化的酒店集团或公司。对于小规模的经济型酒店集团，如果投资者需要退出，则可以把酒店转让给－些全国性的经济型酒店集团，实现资金的退出。 另外，由于高星级酒店有较多的客房数，国内的平均入住率水平不高，在酒店的淡季，很多酒店会以较低的价格来吸引顾客，从而在－定程度上跟经济型酒店争抢客源。而社会旅馆、招待所，由于较低的价格吸引了－大批收入不高的旅行者，从而分流了部分客源。 许多经济型酒店都是批量进货，购买数量占供应商的销量的很大比例，而且为了降低成本，不接纳进口设备，而且很多酒店以租赁厂房、仓库或者办公楼的方式来开设酒店，其支付的租金水平远远低于市场上正常贸易的租金。 经济型酒店品牌众多，且彼此之间的差异化程度很低，购买商的选择余地大。 要求：根据以上资料，试用五力模型对酒店行业进行分析。
考题
下列对这三家酒店具体情况的推测，最不合理的一项是（ ）。A．荣欣酒店是火车站附近的一家小旅店B．天诚酒店是一家高档商务酒店C．楚遇酒店的餐饮水平略逊于天诚酒店D．荣欣酒店在这三家酒店中的性价比最高
考题
1.（本小题6分，可以选用中文或英文解答用英文解答，须全部使用英文，答题正确的，增加5分，最高得分为11分。）甲集团的主营业务是连锁酒店，创立于2005年，2009年11月20日在美国纽约证券交易所上市，作为第一家登陆纽交所的中国酒店集团，甲集团秉承让顾客“天天睡好觉”的愿景，致力于为注重价值的商旅客人提供干净、环保、舒适、安全的住宿服务，满足客户核如的住宿需求。
随着经济型酒店市场竞争的加剧，酒店公司的发展方式也在不断变化。目前，除了乙连锁酒店仍在坚持以自主投资的方式在国内发展门店外，其他的酒店公司均把特许加盟作为发展的首要方式。面临的竞争压力比较大。
由于经济型酒店的进入和退出壁垒都比较低，因此仍会有一些新酒店品牌进入到该行业中。投资一家100间客房的经济型酒店只需要四五百万元，预计可在3年回收投资，投资收益率高达20%，因此资金的壁垒较小，非常适合寻求多元化的酒店集团或公司。对于小规模的经济型酒店集团，如果投资者需要退出，则可以把酒店转让给一些全国性的经济型酒店集团，实现资金的退出。
另外，由于高星级酒店有较多的客房数，国内的平均人住率水平不高，在酒店的淡季，很多酒店会以较低的价格来吸引顾客，从而在一定程度上跟经济型酒店争抢客源。而社会旅馆、招待所，由于较低的价格吸引了一大批收入不高的旅行者，从而分流了部分客源。
许多经济型酒店都是批量进货，购买数量占供应商销量的很大比例，而且为了降低成本，不接纳进口设备，而且很多酒店以租赁厂房、仓库或者办公楼的方式来开设酒店，其支付的租 金水平远远低于市场上正常贸易的租金。
经济型酒店品牌众多，且彼此之间的差异化程度很低，购买商的选择余地大。
要求：
根据以上资料，试用五力模型对酒店行业进行分析。
考题
甲公司经营一家酒店，该酒店是甲公司的自有资产。2019年12月甲公司计提与酒店经营直接相关的酒店、客房以及客房内的设备家具等折旧150000元、酒店土地使用权摊销费用65000元。12月确认房费、餐饮服务等收入553000元。则12月末摊销的合同履约成本为()元。A.553000
B.215000
C.150000
D.65000
考题
下列对这三家酒店具体情况的推测，最不合理的一项是（ ）。
A.荣欣酒店是火车站附近的一家小旅店 B.天诚酒店是一家高档商务酒店
C.楚遇酒店的餐饮水平略逊于天诚酒店 D.荣欣酒店在这三家酒店中的性价比最髙
考题
旅游者钱某一家3人在就餐时发生呕吐、腹泻，经查是由于酒店餐厅提供的变质食品所致，该餐厅是酒店承包给某餐饮公司经营，那么下列关于酒店的法律责任说法正确的是（）。A、酒店不承担法律责任B、酒店对钱某一家承担主要责任C、酒店对钱某一家承担补充责任D、酒店对钱某一家承担连带责任
考题
下列关于对酒店带教制度的理解，正确的是哪项（）？A、在岗带教是酒店经理对下属员工的现场培训和督导，使员工在实践中了解和掌握规范与技能。B、酒店员工由上一级酒店经理负责培训和带教；酒店经理对带教员工的培训效果直接纳入到酒店经理绩效考核中；C、酒店经理跟进《培训教案》内的岗位学习课程以及酒店实际需求，定期为带教员工作出评价和制订相关学习内容等带教课程；D、以上选项皆对
考题
某酒店2007年12月份取得餐饮收入5万元，客房出租收入10万元，该酒店未在规定期限内进行纳税申报，经税务机关责令限期申报，逾期仍未申报。根据税收征收管理法律制度的规定，税务机关有权对该酒店采取的税款征收措施是（ ）。A、采取税收保全措施B、责令提供纳税担保C、税务人员到酒店直接征收税款D、核定其应纳税额
考题
问答题某酒店从事饮食、客房及卡拉OK等娱乐服务，它可准确单独核算其营业额。谊酒店8月共收入200万元，其中餐饮收入150万元，客房收入35万元，卡拉OK收入15万元。若当地确定的娱乐业税率为15%，则该酒店8月应纳营业税为：(150+35+15)×5%=10(万元)。问题：经税务机关核实，该酒店少缴营业税，为什么?少缴多少?
考题
单选题万豪酒店作为世界著名连锁酒店品牌，在上海开设多家连锁酒店，以下哪家坐落在普陀区（）A
上海明天广场JW万豪酒店B
上海新发展亚太JW万豪酒店C
上海绿地万豪酒店D
上海JW万豪侯爵酒店
考题
问答题甲集团的主营业务是连锁酒店，创立于2005年，2009年11月20日在美国纽约证券交易所上市，作为第一家登陆纽交所的中国酒店集团，甲集团秉承让顾客"天天睡好觉"的愿景，致力于为注重价值的商旅客人提供干净、环保、舒适、安全的住宿服务，满足客户核心的住宿需求。随着经济型酒店市场竞争的加剧，酒店公司的发展方式也在不断变化。目前，除了乙连锁酒店仍在坚持以自主投资的方式在国内发展门店以外，其他的酒店公司均把特许加盟作为发展的首要方式。面临的竞争压力比较大。由于经济型酒店的进入和退出壁垒都比较低，因此仍会有一些新酒店品牌进入到该行业中。投资一家100间客房的经济型酒店只需要四五百万元，预计可在5年回收投资，投资收益率高达20%，因此资金的壁垒较小，非常适合寻求多元化的酒店集团或公司。对于小规模的经济型酒店集团，如果投资者需要退出，则可以把酒店转让给一些全国性的经济型酒店集团，实现资金的退出。另外，由于高星级酒店有较多的客房数，国内的平均入住率水平不高，在酒店的淡季，很多酒店会以较低的价格来吸引顾客，从而在一定程度上跟经济型酒店争抢客源。而社会旅馆、招待所，由于较低的价格吸引了一大批收入不高的旅行者，从而分流了部分客源。许多经济型酒店都是批量进货，购买数量占供应商的销量的很大比例，而且为了降低成本，不接纳进口设备，而且很多酒店以租赁厂房、仓库或者办公楼的方式来开设酒店，其支付的租金水平远远低于市场上正常贸易的租金。经济型酒店品牌众多，且彼此之间的差异化程度很低，购买商的选择余地大。要求：根据以上资料，试用五力模型对酒店行业进行分析。
考题
问答题某酒店从事饮食、客房及卡拉OK等娱乐服务，它可准确单独核算其营业额。该酒店8月共收入200万元，其中餐饮收入150万元，客房收入35万元，卡拉OK厅收入15万元。若当地确定的娱乐业税率为15%，则该酒店8月应纳营业税为：(150+35+15)×5%=10(万元) 经税务机关核实，该酒店少缴营业税，为什么?少缴多少?
考题
单选题下列哪种类型的酒店提供完善的服务和舒适的住宿环境，主要针对商务客人。（）A
豪华酒店B
高档酒店C
中档酒店D
经济型酒店
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