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单选题
用石油醚作为溶剂，主要提取出的中药化学成分是（　　）。
A

糖类

B

氨基酸

C

苷类

D

油脂

E

蛋白质

参考答案

参考解析
解析：
中药化学成分提取溶剂法的原理为“相似相溶”，石油醚极性小，属于亲脂性有机溶剂，只能提取极性小的化合物。亲脂性有机溶剂：甲醇、乙醇，易溶于乙醚、三氯甲烷、石油醚。D项，油脂在石油醚中有良好的溶解性。
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