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单选题
某饭店2015月5月份餐饮经营的主要数据如下：营业收入90万元，原料成本40万元，饮料成本5.5万元，人工工资3.6万元，广告费0.2万元，维修费0.3万元。据此，该饭店5月份餐饮销售的毛利率应是（ ）。
A
44.89%
B
45.22%
C
49.44%
D
55.55%
参考答案
参考解析
解析：
销售毛利率也称内扣毛利率，是毛利额与售价之比的百分率。餐饮毛利额是菜肴价格减去菜肴原料与调料成本（统称原料成本）后的余额。销售毛利率（内扣毛利率）＝毛利额÷莱肴价格×100％。因此本题中该饭店5月份餐饮销售的毛利率＝（90－40）/90×100%≈55.55%。
销售毛利率也称内扣毛利率，是毛利额与售价之比的百分率。餐饮毛利额是菜肴价格减去菜肴原料与调料成本（统称原料成本）后的余额。销售毛利率（内扣毛利率）＝毛利额÷莱肴价格×100％。因此本题中该饭店5月份餐饮销售的毛利率＝（90－40）/90×100%≈55.55%。
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考题
某饭店为三星级,2006年11月份取得:客房营业收入90万元,餐饮营业收入100万元。所属歌舞厅营业收入:点歌费收入5万元,食品饮料收入12万元,门票收入3万元。娱乐业营业税税率当地规定为20%。请计算该饭店应纳营业税税额。
考题
某饭店为三星级,2010年11月份取得;饭店营业收入100万元,客房营业收入90万元,所属歌舞厅营业收入:点歌费收入5万元,食品饮料收入12万元,门票收入3万元(假设娱乐业营业税税率当地规定为20%)。请计算该饭店应纳营业税额。
考题
某饭店2005月5月份餐饮经营的主要数据如下：营来收入90万元，原料成本40万元，饮料成本5.5万元，人工工资3.6万元，广告费0.2万元，维修费0.3万元。据此，该饭店5月份餐饮销售的毛利率应是（）。A.44.89% B.45.22%C.49.44% D.55.55%
考题
已知某投资项目的某年营业收入为140万元,该年经营成本为70万元,该年折旧为30万元,所得税率为40%。据此计算的该年经营净现金流量为()。A、100万元B、70万元C、54万元D、24万元
考题
某宾馆2010年2月份经营情况如下：(1)取得客房收入200万元；(2)餐饮部取得饮食服务收入20万元；(3)歌厅取得门票收入30万元，饮料收入10万元；(4)商场取得商品销售收入100万元。要求：根据上述情况回答下列问题。(1)客房和餐饮收入应纳营业税_________。(2)门票及饮料收入应纳营业税__________。
考题
某餐饮公司2011年10月餐饮收入700万元，各项成本费用400万元。另收取包间费3万元、酒水饮料费20万元、赔偿金1万元，该公司当月应计算缴纳的营业税为（ ）。A．16.2l万元B．35万元C．36.2万元D．36.21万元
考题
某企业预计全年赊销收入净额为540万元,应收账款周转期(平均收账期)为40天,变动成本率为60%,资本成本率为10%,则应收账款机会成本为()。
A、3.6万元B、6万元C、36万元D、60万元
考题
请教:2012年会计从业《财经法规与职业道德》押题密卷(8)第4大题第1小题如何解答?
【题目描述】
某宾馆2010年2月份经营情况如下：
(1)取得客房收入200万元；
(2)餐饮部取得饮食服务收入20万元；
(3)歌厅取得门票收入30万元，饮料收入10万元；
(4)商场取得商品销售收入100万元。
要求：根据上述情况回答下列问题。
(1)客房和餐饮收入应纳营业税_________。
(2)门票及饮料收入应纳营业税__________。
考题
某市宾馆2005年4月经营业务如下：（1）客房收入1000万元；（2）餐饮收入400万元；（3）单独出租房屋收入200万元；（4）夜总会收入100万元（其中：门票费20万元、点歌费15万元、烟酒饮料费65万元）；（5）商务会所提供服务收入50万元；要求：计算该宾馆2005年4月应缴纳的营业税税额。
考题
某饭店在一年内的账面利润为10万元，但店主却坚持认为他发生了2万元的亏损，这是因为（ ）。
A.他经营饭店的机会成本是8万元
B.他经营饭店的机会成本是10万元
C.他经营饭店的机会成本是12万元
D.以上都不是
考题
某饭店2005月5月份餐饮经营的主要数据如下：营来收入90万元，原料成本40万元，饮料成本5.5万元，人工工资3.6万元，广告费0.2万元，维修费0.3万元。据此，该饭店5月份餐饮销售的毛利率应是（）。A、44.89%B、45.22%C、49.44%D、55.55%
考题
某饭店为了提高餐饮收入，加强了管理，尤其是成本控制。餐饮部吴经理经过市场调查后发现，通过饭店采供部进的部分原料大大高于市场价，于是便向总经理申请由餐饮部派专人到市场去采购，得到了总经理的同意。结果，一个月后，餐饮的成本就降低了11％，利润也随之提高。
后来，吴经理又发现餐厅白天营业一直很火，但每天晚上20：00以后，就餐的客人却很少。餐饮部为此专门开展了一次讨论。吴经理要求大家畅所欲言，为提高餐饮部的经济效益献计献策。餐厅服务员小李建议道：“我们能否推出晚间特别活动来吸引客人的消费?”吴经理听了以后对小李说：“说具体点”。小李继续道：“我们饭店的广东客人较多，我们不妨举行一个粤菜美食节，并在晚上20：00后推出一些特价菜。”
经与厨房研究，数天后，该饭店在大堂设置了举办粤菜美食的广告牌，其中写道：晚上20：00以后本餐厅推出特价菜，游水活虾每斤6元；烤乳鸽每只一元…，欢迎惠顾。
一周后，吴经理从财务报表中发现：餐饮人均消费与以前基本持平，但总的餐饮收入比以前上升了30％。另外，上个月的经营数据也统计也来了：食品成本总计300万元，饮料成本60万元，人工成本40万元，食品销售额为660万元，饮料销售额140万元。
从该案例可知，餐饮成本、餐饮收入、利润的关系是（ ）。A、控制餐饮成本，可以提高餐饮利润B、餐饮收入提高，餐饮利润必然提高C、餐饮收入与销售量有内在联系D、餐饮价格提高，餐饮收入也随之提高E、餐饮收入高低与餐饮成本控制无必然联系
考题
某企业2013年末损益及分配资料如下：主营业务收入700万元，产品营业成本510万元，产品销售费用24万元，营业税金及附加26万元，其他业务利润5万元，管理费用40万元，财务费用10万元，补贴收入3万元，营业外净收入12万元。根据上述资料请回答：
该企业2013年的营业利润为（）万元。A、140B、190C、166D、164
考题
已知某投资项目的某年营业收入为140万元，该年经营成本为70万元，折旧为30万元，所得税率为40%。据此计算的该年经营净现金流量为（）。A、100万元B、70万元C、54万元D、24万元
考题
某宾馆2002年2月份经营情况如下： (1)取得客房收入200万元; (2)餐饮部取得饮食服务收入20万元; (3)歌厅取得门票收入30万元，饮料收入10万元; (4)商场取得商品销售收入100万元。 要求：计算宾馆2月份应纳营业税税额。
考题
某饭店2005月5月份餐饮经营的主要数据如下：营业收入90万元，原料成本40万元，饮料成本5．5万元，人工工资3．6万元，广告费0．2万元，维修费0．3万元。据此，该饭店5月份餐饮销售的毛利率应是（）。A、44.89％B、45.22％C、49.44％D、55.55％
考题
某饭店餐饮部7月份的营业收入为262万元，餐饮成本为114万元，营业费用为127万元，毛利为148万元，则该饭店7月份的成本毛利率为（）（小数点后保留两位）。A、48.47％B、56.49％C、116.54％D、129.82％
考题
问答题某公司有关数据如下表：2007年2008年主营业务收入3160万元5000万元赊销比例95%90%应收账款平均余额2000万元2500万元主营业务成本1800万元3300万元存货平均余额200万元220万元
考题
单选题某饭店餐饮部7月份的营业收入为262万元，餐饮成本为114万元，营业费用为127万元，毛利为148万元，则该饭店7月份的成本毛利率为()（小数点后保留两位）。A
48.47％B
56.49％C
116.54％D
129.82％
考题
单选题某综合公司2011年取得如下经营收入：餐饮部取得饮食服务收入l50万元，向客人提供各种烟、饮料等的收入50万元；客房部取得住宿服务收入120万元，网吧收入80万元；美容美发、中医按摩收入150万元（其中包括选派员工在境外提供中医按摩服务收入50万元），该公司2011年应缴纳营业税（）万元。（当地省级人民政府规定娱乐业的营业税税率为20%）A
40B
32.75C
39.5D
38.75
考题
单选题某餐饮公司2013年10月餐饮收入700万元，各项成本费用400万元。另收取包间费3万元、酒水饮料费20万元、赔偿金1万元，该公司当月应计算缴纳的营业税为（）万元。A
16.21B
35C
36.2D
36.21
考题
不定项题某宾馆位于市区，2013年4月经营业务如下：（1）客房收入1000万元；（2）餐饮收入400万元；（3）夜总会收入100万元（其中：门票费20万元、点歌费15万元、烟酒饮料费65万元）；（4）商务中心提供会场租赁服务取得收入50万元。已知：宾馆的各项收入均能分别核算。计算结果保留两位小数。当地规定的娱乐业的营业税税率为20%。要求：根据上述资料，分析回答下列（1）～（4）小题。客房和餐饮收入应缴纳的营业税为（）万元。A42B50C52D70
考题
问答题某宾馆2002年2月份经营情况如下： (1)取得客房收入200万元; (2)餐饮部取得饮食服务收入20万元; (3)歌厅取得门票收入30万元，饮料收入10万元; (4)商场取得商品销售收入100万元。 要求：计算宾馆2月份应纳营业税税额。
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