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题目内容
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单选题
成人早餐摄取的热能应占全天总热能的（ ）。
A
5％～10％
B
15％～20％
C
25％～30％
D
35％～40％
E
45％～50％
参考答案
参考解析
解析：
膳食制度中以定时定量为最重要。每日三餐，两餐间隔4～5h。三餐膳食数量安排要合理，分配比例早餐占全天总热能的25％～30％，午餐40％，晚餐30％～35％。
膳食制度中以定时定量为最重要。每日三餐，两餐间隔4～5h。三餐膳食数量安排要合理，分配比例早餐占全天总热能的25％～30％，午餐40％，晚餐30％～35％。
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考题
（136—139题共用备选答案）A．1%—3%B．10%—12%C．12%—14%D．20%～30%E．55%—65%136.蛋白质提供热能占总热能137.脂肪提供热能占总热能138.碳水化合物提供热能占总热能139.必需脂肪酸提供热能占总热能
考题
下列关于儿童早餐的说法不正确的为( )
A、儿童早餐应质量好、热能高B、儿童早餐吃不吃无所谓，可到7.0点钟补餐C、儿童的早餐应有含碳水化合物丰富的食物D、儿童早餐可不吃主食或少吃主食，而以牛奶、鸡蛋为主E、早餐热能应占整天饮食热能的30%～35%
考题
多选题下列关于儿童早餐的说法不正确的为（）。A儿童早餐应质量好、热能高B儿童早餐吃不吃无所谓，可到7.0点钟补餐C儿童的早餐应有含碳水化合物丰富的食物D儿童早餐可不吃主食或少吃主食，而以牛奶、鸡蛋为主E早餐热能应占整天饮食热能的30%～35%
考题
单选题儿童膳食中所供热能占总热量25%的餐点是（）.A
早餐B
午餐C
午点D
晚餐
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