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多选题
下列属于荆南地区名菜的有( )。
A
冬瓜鳖裙羹
B
千张肉
C
广济佛手山药豆果汤
D
太和鸡
E
蟠龙菜
参考答案
参考解析
解析:
荆南地区的代表名菜主要有桔瓣鱼汆、冬瓜鳖裙羹、千张肉、蟠龙菜、干烧铜鱼等。C项,广济佛手山药豆果汤是鄂东南地区的代表菜。D项,太和鸡是湖北十堰的著名风味菜肴。
荆南地区的代表名菜主要有桔瓣鱼汆、冬瓜鳖裙羹、千张肉、蟠龙菜、干烧铜鱼等。C项,广济佛手山药豆果汤是鄂东南地区的代表菜。D项,太和鸡是湖北十堰的著名风味菜肴。
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考题
填空题唐朝时,荆南地区每年都解送举人赴京应考,可接连四五十年没有考中一人。于是人们便将荆南一带称为“天荒”,并把荆南解送的考生称作“天荒解”。这种状况一直持续到唐宣宗大中四年(850年),这一年,荆南解送的应试考生中,有个叫刘蜕的人终于考中了进士,破了“天荒解”,于是人们将此事称为“()”。
考题
单选题下列不属于“四大南戏”的是()。A
《荆钗记》B
《西厢记》C
《拜月记》D
《杀狗记》
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