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单选题
关于钙锌稳定剂描述中，错误的是（）。
A

无毒且具有良好润滑性

B

通常分为固体钙锌与液体钙锌稳定剂

C

由钙盐、锌盐、润滑剂、抗氧剂等为主要组分采用特殊复合工艺而合成

D

其热稳定性、透明性比铅镉盐类和有机锡类好

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考题 关于锌的功能及其特点描述错误的是()。 A、锌促使味觉、口腔上皮细胞发育B、自然食物中均含有锌C、细加工米面损失多D、发酵食品不利于锌的吸收E、素食、发育旺盛期才有可能缺锌
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考题 关于食物中钙的含量描述错误的是（ ）A.钙会影响其他矿物质的吸收B.高磷饮食会影响钙的吸收C.奶的钙比大豆中的钙容易吸收D.豆类是钙的良好来源
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考题 以下关于磷酸锌粘固剂的描述，哪项是错误的A．粉剂中主要是氧化锌B．温度高时凝固快C．可溶于唾液D．牙髓刺激较大E．凝固后体积膨胀
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考题 下列关于金属皂类热稳定剂的叙述错误的是_______。 A.脂肪酸根中的碳链越长，其热稳定性与加工性越差B.脂肪酸根中的碳链越长越容易产生喷霜现象C.金属皂类除了作为热稳定剂外，还具有润滑剂的作用D.在无毒配方中多用钙、锌皂
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考题 膳食中哪组元素过低会引起血压的增高（ ）。A.钠、钾、锌B.钾、镁、钙C.钙、锌、氯D.铜、锌、铁
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考题 以下关于磷酸锌粘固剂的描述中错误的是。A.温度高时凝固快 B.牙髓刺激较大 C.凝固后体积膨胀 D.粉剂中主要是氧化锌 E.可溶于唾液
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考题 PVC无毒配方中的（）作为热稳定剂。A、二盐B、硬脂酸锌C、三盐D、硬脂酸钙E、月桂酸二丁基锡
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考题 关于铁对锌液的危害，下面说法错误的是（）A、铁是锌液中的有害元素，其危害为形成锌渣。B、铁是锌液中的有害元素，其危害为不形成锌渣。C、铁是锌液中的有害元素，其危害为影响锌液粘附在钢带表面。D、铁是锌液中的有害元素，其危害不影响锌液粘附在钢带表面。
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考题 关于微量营养素，描述错误的是（）。A、钙是构成人体骨骼和牙齿的重要成分B、磷是构成人体骨骼和牙齿的重要成分C、锌是合成血红蛋白的重要原料D、碘是组成甲状腺素的主要成分
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考题 下列关于锌的生理功能的描述中，正确的是（）。A、参与甲状腺素的合成B、促进食欲C、构成血红蛋白D、促进小肠对钙的吸收
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考题 磷化溶液中硝酸锌是（）。A、稳定剂B、氧化剂C、催化剂D、还原剂
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考题 下列PVC热稳定剂中，初期稳定性好而后期稳定性差的有（）。A、镉皂B、钡皂C、锌皂D、钙皂E、镁皂
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考题 以下属于环保型热稳定剂体系的有（）A、有机锡（含复配产品）B、钙/锌（就是复配产品）C、稀土复配D、铅类E、镉类
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考题 根据青少年的特点，青少年的膳食中应特别注意补充（）。A、钙、锌、铁B、铁、磷、碘C、铁、锌、碘D、镁、锌、钙E、硒、镁、锌
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考题 脂肪酸皂热稳定剂主要是高级脂肪酸的钡、镉、铅、钙、镁、锌、锶等金属盐，在聚合物中除具有热稳定作用外，还有（）作用。
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考题 青少年在膳食中应特别注意补充（）A、铁、锌、碘B、铁、锌、钙C、钙、磷、铁D、钙、铁、硒E、钙、硒、碘
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考题 关于钙锌稳定剂描述中，错误的是（）。A、无毒且具有良好润滑性B、通常分为固体钙锌与液体钙锌稳定剂C、由钙盐、锌盐、润滑剂、抗氧剂等为主要组分采用特殊复合工艺而合成D、其热稳定性、透明性比铅镉盐类和有机锡类好
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考题 填空题脂肪酸皂热稳定剂主要是高级脂肪酸的钡、镉、铅、钙、镁、锌、锶等金属盐，在聚合物中除具有热稳定作用外，还有（）作用。
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考题 单选题以下关于磷酸锌粘固剂的描述中错误的是（　　）。A 粉剂中主要是氧化锌B 温度高时凝固快C 可溶于涎液D 牙髓刺激较大E 凝固后体积膨胀
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考题 单选题关于锌缺乏的描述，错误的是（）A 长期摄入谷类食物的小儿易出现锌缺乏B 血清锌低于正常可以作为缺锌的可靠指标C 毛发锌低于正常仅作为慢性缺锌的参考指标D 植物中的锌含量高于动物中的锌含量E 长期锌缺乏可导致免疫功能低下
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