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单选题
苯作业人员膳食脂肪应不超过25％，原因是脂肪（）。
A
加重造血系统损伤
B
增加维生素C消耗
C
增加苯在体内蓄积
D
抑制血红蛋白生成
E
阻断乙酰胆碱合成
参考答案
参考解析
解析：
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考题
为了保持较低脂肪，使食物脂肪不超过总热量的20%~25%，（每天约40~50克（包括植物油），健美锻炼者饱和脂肪可占5%，不超过10%，单不饱和脂肪酸占8%，多不饱和脂肪酸占7%。）胆固醇的摄入量设定不超过300毫克/每天。为了达到这些目的，饮食中应注意并保证做到哪几点？
考题
高血压患者改善生活行为要从多方面做起，包括：减轻体重；限制钠盐摄入；补充钙和钾；减少脂肪摄入；戒烟、限制饮酒；进行低、中等强度运动。摄入脂肪热量应控制在不超过膳食总热量的（）A、45%B、40%C、35%D、30%E、25%
考题
某高血压患者膳食结构不合理，社区医生合理膳食指导应包括（）等内容。A、膳食中脂肪供能不超过总热量30%B、限制酒精摄入，提倡不饮酒C、限制钠盐摄入，每人每日食盐量不超过6克D、适当控制膳食总热量，注意营养均衡
考题
关于脂肪的描述正确的是（）。A、每人每日膳食中有50g脂肪，即可满足人体的生理需要B、脂肪供给量应占每日总热能供给量的15%～25%左右，不超过30%C、过量摄人脂肪对人体有害D、一般情况下食用动物油较好
考题
多选题某高血压患者膳食结构不合理，社区医生合理膳食指导应包括（）等内容。A膳食中脂肪供能不超过总热量30%B限制酒精摄入，提倡不饮酒C限制钠盐摄入，每人每日食盐量不超过6克D适当控制膳食总热量，注意营养均衡
考题
问答题为了保持较低脂肪，使食物脂肪不超过总热量的20%~25%，（每天约40~50克（包括植物油），健美锻炼者饱和脂肪可占5%，不超过10%，单不饱和脂肪酸占8%，多不饱和脂肪酸占7%。）胆固醇的摄入量设定不超过300毫克/每天。为了达到这些目的，饮食中应注意并保证做到哪几点？
考题
单选题高血压患者改善生活行为要从多方面做起，包括：减轻体重；限制钠盐摄入；补充钙和钾；减少脂肪摄入；戒烟、限制饮酒；进行低、中等强度运动。摄入脂肪热量应控制在不超过膳食总热量的（）A
45%B
40%C
35%D
30%E
25%
考题
单选题关于脂肪的描述正确的是（）。A
每人每日膳食中有50g脂肪，即可满足人体的生理需要B
脂肪供给量应占每日总热能供给量的15%～25%左右，不超过30%C
过量摄入脂肪对人体有害D
一般情况下食用动物油较好
考题
单选题代谢综合征患者膳食脂肪的摄入量应不超过总能量的（）A
20-25%B
20-30%C
25-30%D
25-35%
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