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题目内容 (请给出正确答案)
单选题
肥胖者不用限制下列哪种物质?(  )
A

乙醇

B

葡萄糖

C

饱和脂肪酸

D

果糖

E

膳食纤维


参考答案

参考解析
解析: 肥胖者膳食供能量应合理控制,在各种能源物质中尤须对低分子糖(葡萄糖、果糖等)、饱和脂肪酸和乙醇严加控制,而膳食纤维不在控制之列。
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