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判断题
无采样记录的样品不得接受检验。
A

对

B

错

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考题 关于供检验的化妆品样品叙述不正确的是A、接到样品后，应立即登记，编写检验序号B、按检验要求尽快检验C、如不能及时检验，样品应放在室温阴凉干燥处D、为防止样品变质，可将样品冷藏或冷冻E、包装量小于20g的样品，采样量可适量增加
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考题 固体化工样品的采样检验是通过检验样品而对总体物料的质量做出评价和判断的一种检验方法。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 采样完成后，在采样现场，样品必须逐件与样品登记表、样品标签和采样记录进行核对，核对无误后分类装箱。
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考题 检验机构出具的涉水产品检验报告应包括（）A、检验结果B、检验申请表、检验受理通知书C、产品说明书、产品样品采样记录D、以上都是
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考题 采集样品时，采样员在现场应做些什么工作（）A、签封样品和做好采样记录并签字B、采样和签封样品C、采样和做好采样记录并签字D、签封样品和输送样品至实验室E、签封样品和保存样品
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考题 在煤堆上采样不能作为仲裁检验的样品。
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考题 烟尘测试时，每个测点断面采样次数不得少于（）次，每个测点连续采样时间不得少于（）min，每台锅炉所采样品的累计采气量不得少于（）m3。
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考题 采集室内空气中TVOC样品时，应记录采样时间及采样流量、采样温度和大气压。
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考题 采样记录与实验室的分析测定记录同等重要。采样记录的内容包括采集样品、被测污染物的名称和编号，采样地及下列内容，但除外（）。A、采样时间B、采样体积C、采样流量D、采样时的温度和大气压力E、采样时天气状况及周围情况等
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考题 食物中毒采样注意事项错误的是（）。A、采样量受常规采样数量限制B、应做详细记录，体现样本全部信息C、根据不同样本性状，检验项目要求，合理保存和运送样品D、样品采集时注意无菌操作，防止污染
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考题 食品检验采样的原则为：要有明确而具体的检验目的、所采的样品对总体应有充分的代表性、（）。A、不必设立和采集对照样品B、正确地设立和采集对照样品C、选用正确的采样器械D、选择正确的采样方法
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考题 公共场所送检样品下列说法正确的是（）A、检查微生物的样品要在采样4小时以内送检验室B、检查微生物的样品要在采样12小时以内送检验室C、检查微生物的样品要在采样6小时以内送检验室D、检查微生物的样品要在采样24小时以内送检验室
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考题 检验者接受检品后，首先对检验卡与样品中的（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）等进行核对，确认无误后，按照质量标准及其方法和有关SOP进行检验，并按要求记录。
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考题 采样过程中应做空白检验，若空白检验超出控制范围，则当次采集样品报废。
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考题 固体样品的采样要求不包含（）。A、样品洁净B、样品能代表总体物料的特性C、样品量能满足检验需要的最佳量D、根据方法规定决定样品数
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考题 采样现场测定记录中要记录现场测定样品的处理及保存步骤，测量并记录现场温度。
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考题 下列关于样品的说法正确的是：（）A、抽样人员应当在企业指定的样品库抽取自检合格样品。B、企业现场无样品时，可采取要求企业现场生产或企业另行通知检验机构再次抽样。C、检验机构内样品接受人员发现样品破损后应当拒绝接受该样品。D、企业确认检验结果后，样品可以立即退还企业，不必等到异议期满。
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考题 在同一采样点，同时进行细菌学监测项目与理化监测项目采样时，应（）。A、先采集细菌学检验样品B、后采集细菌学检验样品C、同时采集细菌学检验样品
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考题 固体化工样品的采样检验是通过检验样品而对总体物料的质量做出评价和判断的一种检验方法。
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考题 单选题食品检验中对采样的要求是（）。A 样品量尽量小B 样品有代表性C 样品量多些好D 样品要均匀
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考题 单选题在同一采样点，同时进行细菌学监测项目与理化监测项目采样时，应（）。A 先采集细菌学检验样品B 后采集细菌学检验样品C 同时采集细菌学检验样品
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考题 多选题样品采集时的采样原则（）。A根据检验目的、食品特点、批量、检验方法、微生物的危害程度等确定采样方案B应采用随机原则进行采样，确保所采集的样品具有代表性C采样过程遵循无菌操作程序，防止一切可能的外来污染D样品在保存和运输的过程中，应采取必要的措施防止样品中原有微生物的数量变化，保持样品的原有状态
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考题 填空题样品采样数量为：样品一式三份，分别供检验、（）、保留备查。
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考题 问答题食品理化检验样品的采样原则是什么？
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考题 单选题食物中毒采样注意事项错误的是（）。A 采样量受常规采样数量限制B 应做详细记录，体现样本全部信息C 根据不同样本性状，检验项目要求，合理保存和运送样品D 样品采集时注意无菌操作，防止污染
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考题 单选题下列关于样品的说法正确的是：（）A 抽样人员应当在企业指定的样品库抽取自检合格样品。B 企业现场无样品时，可采取要求企业现场生产或企业另行通知检验机构再次抽样。C 检验机构内样品接受人员发现样品破损后应当拒绝接受该样品。D 企业确认检验结果后，样品可以立即退还企业，不必等到异议期满。
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考题 单选题采集样品时，采样员在现场应做些什么工作（）A 签封样品和做好采样记录并签字B 采样和签封样品C 采样和做好采样记录并签字D 签封样品和输送样品至实验室E 签封样品和保存样品
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