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单选题
下列关于中药变色的叙述，错误的是（）
A
含鞣质类的中药易发生变色
B
一些中药易因发热、霉变引起变色
C
含有鲜艳色素的中药过脱水处理后变色
D
因火烤或暴晒，温度升高，使中药变色
E
虫蛀后用硫黄熏蒸而发生变色
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解析：
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更多 “单选题下列关于中药变色的叙述，错误的是（）A 含鞣质类的中药易发生变色B 一些中药易因发热、霉变引起变色C 含有鲜艳色素的中药过脱水处理后变色D 因火烤或暴晒，温度升高，使中药变色E 虫蛀后用硫黄熏蒸而发生变色” 相关考题
考题
以下关于中药变质的说法中，不正确的是：A.中药色泽不仅是中药外表性状鉴别的标志，也是中药品质好坏的指标之一B.中药的变色指中药在采收加工、贮藏过程中，由于保管养护不当而引起中药自身故有色泽改变C.变色使不少中药变质失效，故防止中药变色甚为重要D.变色的主要原因是中药由于酶的作用而发生化学反应产生的有色物质，使中药变色E.变色的发生往往使不少中药变质失效，不能再供药用
考题
下列关于常用中药材养护的叙述，错误的是A、花类药材在贮藏中常发生褪色、发霉、虫蛀、走气、花冠脱落变形等现象B、在贮藏时，应根据各中药的特点，选用不同的方法贮藏C、全草类药材在贮藏时，叶片和花穗易引起霉蛀或变色，需置阴凉干燥处贮藏D、新入库的果实类中药，不易发生霉变E、含糖质多的果实，极易出现虫害
考题
关于中药变质的自身因素，下列选项错误的是（ ）。A.中药自身因素包括化学成分及其性质、含水量、细菌污染情况等B.中药含水量及污染情况是发霉、虫蛀、变色的重要影响因素C.含淀粉、糖类、蛋白质等营养物质较多的中药，易生虫、发霉、遭鼠害等D.含挥发油多的中药易散失气味E.含盐分较多的中药易风化
考题
关于非酶所引起中药变色，下列选项错误的是（ ）。A.有的是中药所含蛋白质内的氨基酸与还原糖作用，生成了大分子的棕色化合物所致B.有的是中药所含的糖或糖酸类物质分解成糠醛或类似的化合物，这些化合物中含有活泼的羟基，能与一些含氮化合物反应，形成色素，致使中药变色C.中药在加工干燥的过程中，因火烤或曝晒，使中药变色，或因用硫黄熏蒸而发生变色D.有些矿物类药，如青矾受空气中氧的作用使Fe变成Fe而失去原有青绿色泽E.红升丹、砒霜等，光照过久后不仅能逐渐析出水银，颜色会加深变色
考题
对于非酶所引起的中药变色，下列说法错误的是A.有些矿物类药，如青矾受空气中氧的作用使Fe变成Fe而失去原有青绿色泽B.中药在加工干燥的过程中，因火烤或曝晒，使中药变色，或因用硫黄熏蒸而发生变色C.某些砷制剂的中成药，光照过久后不仅能逐渐析出水银，而且会加深变色D.有的是中药所含的糖或糖酸类物质分解成糠醛或类似的化合物，这些化合物中含有活泼的羟基，能与一些含氮化合物反应，形成色素，致使中药变色E.有的是中药所含蛋白质内的氨基酸与还原糖作用，生成了大分子的棕色化合物所致
考题
下列关于中药变色的叙述，错误的是（）A、含鞣质类的中药易发生变色B、一些中药易因发热、霉变引起变色C、含有鲜艳色素的中药过脱水处理后变色D、因火烤或暴晒，温度升高，使中药变色E、虫蛀后用硫黄熏蒸而发生变色
考题
下列关于中药变质的叙述，错误的是（）A、中药自身因素包括化学成分及其性质、含水量、细菌污染情况B、中药含水量及污染情况是发霉、虫蛀、变色的重要影响因素C、含盐分较多的中药易潮解D、含挥发油多的中药易虫蛀E、中药的含水量直接影响其质量与数量，是养护工作的关键
考题
单选题下列关于中药变质的叙述，错误的是（）A
中药自身因素包括化学成分及其性质、含水量、细菌污染情况B
中药含水量及污染情况是发霉、虫蛀、变色的重要影响因素C
含盐分较多的中药易潮解D
含挥发油多的中药易虫蛀E
中药的含水量直接影响其质量与数量，是养护工作的关键
考题
单选题以下关于中药变色的说法中，不正确的是（ ）。A
中药色泽不仅是中药外表性状鉴别的标志，也是中药品质好坏的指标之一B
中药的变色指中药在采收加工、贮藏过程中，由于保管养护不当而引起中药自身故有色泽改变C
变色使不少中药变质失效，故防止中药变色甚为重要D
变色的主要原因是中药由于酶的作用而发生化学反应而产生新的有色物质，使中药变色E
变色的发生往往使不少中药变质失效，不能再供药用
考题
单选题下列关于硫黄熏蒸法注意事项的叙述，错误的是（）A
二氧化硫遇水产生亚硫酸，易使中药退色B
经硫黄熏蒸过的中药，有时会使味道变酸，带硫黄气C
对易变色、变味和质地坚硬的中药不宜使用硫黄熏蒸法D
经硫黄熏蒸过的中药，易发脆和破碎E
二氧化硫对人体有毒性，熏蒸后应排风
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