多选题

我国已被联合国教科文组织确定为世界文化的典籍是（　　）。

A《江格尔》

B《蒙古秘史》

C《饮膳正要》

D《格萨尔王传》

解析：
《蒙古秘史》成书于765年前，是蒙古民族现存最早的一部历史文学典籍，被中外学者誉为解读草原游牧民族的“百科全书”，1989年被联合国教科文组织列为世界名著。A项，《江格尔》是明蒙古族卫拉特部英雄史诗；C项，《饮膳正要》是元代的一部营养学专著；D项，《格萨尔王传》是藏族人民集体创作的一部伟大的英雄史诗。