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多选题
维生素C除其特有的生理功能外,还有的作用为()
A
铁的吸收、转运和储存
B
叶酸转变为四氢叶酸
C
胆固醇转变为胆酸
D
清除自由基
E
维持动物正常的生殖功能
参考答案
参考解析
解析:
还原作用维生素C可以氧化型,又可以还原型存在于体内,所以既可作为供氢体,又可作为受氢体,在体内氧化还原反应过程中发挥重要作用:
①促进抗体形成;
②促进铁的吸收;
③促进四氢叶酸形成;
④维持巯基酶的活性;
⑤清除自由基。
①促进抗体形成;
②促进铁的吸收;
③促进四氢叶酸形成;
④维持巯基酶的活性;
⑤清除自由基。
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