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题目内容
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单选题
下列物质不具有防腐作用的是（ ）。
A
尼泊金甲酯
B
山梨酸钾
C
硬脂酸
D
苯扎溴铵
E
苯甲酸钠
参考答案
参考解析
解析：
ABDE四项，尼泊金甲酯、山梨酸钾、苯扎溴铵、苯甲酸钠均可作防腐剂。C项，硬脂酸为阴离子表面活性剂，不具有防腐作用。
ABDE四项，尼泊金甲酯、山梨酸钾、苯扎溴铵、苯甲酸钠均可作防腐剂。C项，硬脂酸为阴离子表面活性剂，不具有防腐作用。
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考题
下列叙述错误的是A:能破坏和杀灭微生物的物质称为杀菌剂B:能抑制微生物生长发育的物质称为防腐剂C:防腐剂对微生物的繁殖体有杀灭作用D:防腐剂对微生物的芽胞有杀灭作用E:防腐剂的作用机制是能使病原微生物的蛋白质变性
考题
下列四种说法，哪种正确（）？A、浓型防腐剂具有渗透排水作用。B、AV8防腐剂是一种浓型防腐剂，不具有渗透排水作用。C、渗透排水型防腐剂能排除缝隙内水份，并且阻止在涂层表面形成水膜。D、AV15防腐剂不具有渗透排水作用。
考题
单选题下列关于防腐剂的抑菌作用的错误叙述是（）A
能抑制微生物生长发育的物质称为防腐剂B
防腐剂对微生物的芽孢有杀灭作用C
防腐剂能使病原微生物蛋白质变性D
防腐剂能与病原微生物酶系统结合E
防腐剂有降低表面张力的作用，增加菌体细胞膜的通透性
考题
问答题福尔马林溶液里防腐作用的化学物质是什么？
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