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填空题
决定物料加工工艺的基本参数包括了物料的物相组成、（）、（）和工艺产品的研究。

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考题 柔性自动线是按照( )加工对象确定工艺过程，选择适宜的数控加工设备和物料储运系统而组成的。A.成组B.成套C.成型D.成双
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考题 生产工艺技术和装备方案研究中，对于工艺流程和消耗定额，改、扩建和技术改造项目，要分别列出（ ），并根据改造方案，叙述改造后（有项目）无项目和增量的物料情况。 A、改造前后物料平衡情况 B、工艺过程 C、工艺流程图 D、方块物料平衡图
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考题 （）：即加工辅助物，本身不作为食品配料用，仅在加工、已制或处理过程中，为实现某一工艺目的而使用的物质或物料（不包括设备和器皿）。
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考题 服装企业中的物料消耗一般由（）部分构成。A、产品的有效消耗B、加工工艺性消耗C、裁剪消耗D、非工艺性消耗
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考题 按产品设计要求，安排或规划出把原材料加工成为成品所需要的一系列加工过程、工时消耗、设备和工艺装备需求等的说明，这是（）。A、物料流向图法定义B、工艺设计定义C、物料运量图法方法D、模拟试验法
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考题 以下不是工艺物料流程图（PFD）所包括内容的是（）。A、全部工艺物料和产品经过的设备及全部物料管线B、设备辅助管路、管件及阀件C、物流号及与之对应的物料平衡数据表D、主要控制方案
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考题 制剂的（）的内容至少包括了产品剂型、规格和批量。A、质量标准B、工艺规程C、物料D、成品
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考题 工艺方案流程图不包括物料工艺和流程线及采用的设备示意图。
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考题 物料供应定额是由（）。A、产品净重和工艺性损耗组成B、工艺性损耗和非工艺性损耗组成C、工艺消耗定额和非工艺性损耗组成D、在工艺消耗定额基础上，按一定比例加上各种非工艺性消耗组成
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考题 由物料需求计划、产品生产工艺路线和车间各加工工序能力数据可以生成（）。
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考题 应根据项目产品方案提出的各种产品的品种、规格，以及（　）来分析计算各种物料的消耗定额。A、产品方案和建设规模方案B、产品方案和物料消耗定额C、建设规模和工艺技术方案D、建设规模和物料消耗定额
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考题 单选题以下不是工艺物料流程图（PFD）所包括内容的是（）。A 全部工艺物料和产品经过的设备及全部物料管线B 设备辅助管路、管件及阀件C 物流号及与之对应的物料平衡数据表D 主要控制方案
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考题 单选题按产品设计要求，安排或规划出把原材料加工成为成品所需要的一系列加工过程、工时消耗、设备和工艺装备需求等的说明，这是（）。A 物料流向图法定义B 工艺设计定义C 物料运量图法方法D 模拟试验法
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考题 多选题服装企业中的物料消耗一般由（）部分构成。A产品的有效消耗B加工工艺性消耗C裁剪消耗D非工艺性消耗
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考题 单选题物料流向图法主要强调的是 ( )A 考虑搬运物料量的问题B 各部门之间的关系C 产品加工的工艺顺序D 操作者工作的方便
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考题 填空题（）：即加工辅助物，本身不作为食品配料用，仅在加工、已制或处理过程中，为实现某一工艺目的而使用的物质或物料（不包括设备和器皿）。
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考题 单选题制剂的（）的内容至少包括了产品剂型、规格和批量。A 质量标准B 工艺规程C 物料D 成品
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考题 填空题由物料需求计划、产品生产工艺路线和车间各加工工序能力数据可以生成（）。
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