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单选题
为了预防大骨节病，在膳食营养中应增加哪种粮食的食用量（）
A

大米

B

小米

C

高粱

D

小麦

E

大豆

参考答案

参考解析
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考题 为了预防这种疾病，应增加膳食中哪种谷物的比例
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考题 为了预防结肠癌，平时膳食中应该增加（）。A、膳食盐分B、膳食脂肪C、膳食蛋白D、膳食能量E、膳食纤维
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考题 在食品中添加食品（营养）强化剂的主要意义不包括（）。A、补充食品在加工储存与运输过程营养素的损失B、弥补天然食物的营养缺陷C、适应不同人群的营养需要，预防营养不良D、增加食品的色、香、味E、简化膳食处理，方便膳食
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考题 为了预防大骨节病，应增加膳食中哪种谷物的比例（）。A、小麦B、玉米C、大米D、高梁E、小米
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考题 为了预防大骨节病，在膳食营养中应增加哪种粮食的食用量（）A、大米B、小米C、高粢D、小麦E、大豆
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考题 单选题在食品中添加食品（营养）强化剂的主要意义不包括（）。A 补充食品在加工储存与运输过程营养素的损失B 弥补天然食物的营养缺陷C 适应不同人群的营养需要，预防营养不良D 增加食品的色、香、味E 简化膳食处理，方便膳食
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考题 单选题为了预防结肠癌，平时膳食中应该增加（　　）。A 膳食盐分B 膳食脂肪C 膳食蛋白D 膳食能量E 膳食纤维
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考题 单选题为了预防大骨节病，在膳食营养中应增加哪种粮食的食用量（）A 大米B 小米C 高粢D 小麦E 大豆
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考题 单选题为了预防大骨节病，应增加膳食中哪种谷物的比例（）。A 小麦B 玉米C 大米D 高梁E 小米
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