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单选题
()不得用金属容器包装。
A
梯思梯
B
苦味酸
C
硝铵炸药
D
黑火药
参考答案
参考解析
解析:
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考题
下列关于影响食品被容器和包装材料污染因素的描述不正确的是( )。
A.碱性食品容易溶解金属、搪瓷和陶瓷等容器中的铅、镉等有害金属,从而造成污染
B.食品接触容器和包装材料的时间越长,污染的可能性越大
C.不完整或受损的容器易造成食品污染
D.理化性质不稳定的容器和包装材料,易使食品受到污染
考题
填空题当化验室收到装在金属桶内供测定全水分的试样时,首先应检查包装容器的()情况,不允许用放在有破损的包装容器中的试样做()。
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