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判断题
食物太热的时候,用嘴吹凉。
A
对
B
错
参考答案
参考解析
解析:
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考题
喝咖啡时应避免( )。 A.用咖啡匙舀着喝B.用嘴吹凉咖啡C.俯首就着咖啡杯喝S
喝咖啡时应避免( )。A.用咖啡匙舀着喝B.用嘴吹凉咖啡C.俯首就着咖啡杯喝D.一手拿点心,一手端咖啡杯,边吃边喝
考题
下列符合西餐进餐礼仪的有()。A、闭着嘴细嚼慢咽,不要发出声音B、喝汤要轻啜,对热菜热汤不要用嘴去吹C、骨头、鱼刺吐到筷子上、叉子上,再放入骨盘D、嘴里含有食物时不要说话,剔牙时,用手遮住E、就餐时,如果感觉太热,可松开领带,解开衬衣上方的纽扣
考题
下列关于西餐喝汤礼仪表述错误的是()。A、如汤菜过热,可待稍凉后再吃,但不能用嘴吹B、喝西餐汤菜时绝不能端起汤盘,直接用嘴喝C、喝汤时,用匙从外向里舀D、汤盘中的汤快喝完时,用左手将汤盘的外侧稍稍翘起,用汤匙舀净即可
考题
多选题下列符合西餐进餐礼仪的有()。A闭着嘴细嚼慢咽,不要发出声音B喝汤要轻啜,对热菜热汤不要用嘴去吹C骨头、鱼刺吐到筷子上、叉子上,再放入骨盘D嘴里含有食物时不要说话,剔牙时,用手遮住E就餐时,如果感觉太热,可松开领带,解开衬衣上方的纽扣
考题
单选题喝汤时不宜发出声响;若汤热,()。A
可轻轻用嘴吹,把汤吹凉了再喝B
可试温但不宜用嘴吹,更不宜用匙拨弄C
不宜用嘴吹,但可用汤匙搅拌
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