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题目内容
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单选题
以上哪项为海产品中大量存在的致病菌（）
A
沙门菌
B
葡萄球菌
C
霍乱弧菌
D
副溶血性弧菌
E
铜绿假单胞菌
参考答案
参考解析
解析：
沙门菌食物中毒：潜伏期一般为4～24小时，亦可短至2小时，长达2～3日。起病急，先有腰痛、恶心、呕吐，继而腹泻、水样便、恶臭，偶带脓血，1日大便数次至数10次不等。
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考题
配伍题在海产品中，大量存在的致病菌是（）|引起细菌性食物中毒的最常见致病菌是（）A沙门菌B金黄色葡萄球菌C变形弧菌D副溶血性弧菌E致病性大肠埃希菌
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