考题
根据下文回答第 179～181 题。A．蜕皮激素B．多糖（含10个以上的单糖）C．蛋白质D．香菇和灵芝多糖E．黄芪和人参多糖第 179 题 粘液质果胶、树胶、纤维素、甲壳素为（ ）
考题
可被人体利用的多糖一般包括()
A.直链淀粉B.抗性淀粉C.糖原D.纤维素
考题
膳食纤维包括纤维素，半纤维素，木质素，果胶，藻类多糖。()
考题
下列不属于多糖的是（）。A、淀粉B、纤维素C、半乳糖D、半纤维素
考题
不能被人体消化吸收的多糖是（）A、糊精B、海藻多糖C、淀粉D、纤维素
考题
膳食纤维是（）A、粗纤维B、木质素C、纤维素D、非淀粉多糖E、半纤维素
考题
属于动物多糖的是（）A、纤维素B、淀粉C、透明质酸D、树胶E、茯苓多糖
考题
可溶性膳食纤维不包括（）A、果胶B、树胶C、纤维素D、海藻多糖
考题
单糖包括葡萄糖、果糖和核糖，低聚糖包括二糖（蔗糖、麦芽糖）和三糖，多糖包括淀粉和纤维素。
考题
在人体肝脏和肌肉组织中贮存能量的多糖是（）。A、淀粉B、糖原C、纤维素D、几丁质
考题
细菌的荚膜主要由多糖和果胶类物质组成，有少数细菌的荚膜成分是纤维素。（）
考题
90%非淀粉多糖由植物细胞壁成分组成，包括纤维素、半纤维素、果胶等。这些统称（）。
考题
糖原、淀粉和纤维素都是由（）组成的均一多糖。
考题
黏液样变时细胞间质内蓄积的物质为（）A、蛋白质B、脂多糖C、黏多糖和蛋白质D、脂类E、纤维素
考题
纤维素是（）。A、多糖B、单糖C、寡糖D、结合唐
考题
多选题均匀多糖包括（）；A淀粉；B瓜尔胶；C纤维素；D黄原胶；
考题
多选题膳食纤维包括（ ）。A粗纤维B木质素C纤维素D非淀粉多糖E半纤维素
考题
填空题90%非淀粉多糖由植物细胞壁成分组成，包括纤维素、半纤维素、果胶等。这些统称（）。
考题
判断题单糖包括葡萄糖、果糖和核糖，低聚糖包括二糖（蔗糖、麦芽糖）和三糖，多糖包括淀粉和纤维素。A
对B
错
考题
单选题黏液样变时细胞间质内蓄积的物质为（）A
蛋白质B
脂多糖C
黏多糖和蛋白质D
脂类E
纤维素
考题
单选题从营养生理的角度考虑，多糖可以分为营养性多糖和结构性多糖两种，下列哪一种养分属于营养性多糖？（）A
纤维素B
木质素C
半纤维素D
淀粉
考题
多选题天然多糖有（）。A淀粉B果胶C羧甲基纤维素D肝糖E半纤维素
考题
单选题属于动物多糖的是（）A
纤维素B
淀粉C
透明质酸D
树胶E
茯苓多糖
考题
单选题不能被人体消化吸收的多糖是（）A
糊精B
海藻多糖C
淀粉D
纤维素
考题
填空题糖原、淀粉和纤维素都是由（）组成的均一多糖。
