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单选题
以海南产的香草兰为主要香源,以纯粮为原料研制而成的低度利口酒是(  )。
A

槟榔酒

B

香兰酒

C

山兰酒

D

海马酒


参考答案

参考解析
解析:
香兰酒是以海南产的香草兰为主要香源,以纯粮为原料研制而成的低度利口酒。该酒澄清透明、香气纯正、风格独特,具有香草兰的典型香气,味柔和,入口协调,回味绵长,极具补肾壮阳和舒经活络之功。
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考题 以猪皮为原料制备而成的胶剂,称为()。

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考题 烧结多孔砖是指()A、以粘土、页岩、煤矸石为主要原料,经焙烧而成的主要用于承重部位的多孔砖B、以黏土、页岩、煤矸石、粉煤灰等为主要原料,经成型、焙烧而成孔洞率不大于15%的砖C、以黏土、页岩、煤矸石为主要原料,经焙烧而成的主要用于非承重部位的空心砖D、以黏土、页岩、煤矸石为主要原料,经焙烧而成的主要用于非承重部位的空心砌块

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考题 问答题五粮液以什么为原料,又有什么称号?

考题 填空题米香型:以大米为原料,经传统半固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的,具有以乳酸乙酯、β-苯乙醇为主体复合香的白酒。米香纯正,以()为代表。

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考题 填空题():以大米、高梁及玉米为原料,以小曲为糖化发酵剂酿制而成的白酒。

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考题 填空题以猪皮为原料制备而成的胶剂,称为()。

考题 填空题豉香型:以大米为原料,经蒸煮,用大酒饼为主要糖化发酵剂,采用边糖化边发酵工艺,釜式蒸馏,陈肉酝浸勾兑而成,具有豉香特点的白酒。()为代表。