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多选题
在食品卫生检验时，送检的面筋样品需检验的项目是（）
A

志贺菌

B

沙门菌

C

溶血性链球菌

D

金黄色葡萄球菌

E

细菌总数

参考答案

参考解析
解析： 溶血性链球菌检验不需检验。
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考题 单选题在食品卫生检验时，送检的面筋样品不需检验的项目是（　　）。A 志贺菌B 沙门菌C 溶血性链球菌D 金黄色葡萄球菌E 细菌总数
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