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单选题
在古代西餐时期罗马帝国疆域广阔，物产极其丰富，古罗马人发明制作了最早的（）。
A

白兰地

B

红葡萄酒

C

巧克力慕司蛋糕

D

奶酪蛋糕

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考题 下列关于中世纪西餐叙述正确的是( )。 A、在东罗马帝国时代，罗马人创造了布丁和桔子酱。B、14世纪，英国饭店出现了首次餐饮推销活动。C、13世纪，面条在意大利被广泛食用。D、罗马人开发了鱼子酱菜肴和鲱鱼菜肴。
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考题 在疆域辽阔和国势鼎盛两方面，（）中国都与同时期的罗马帝国并驾齐驱。A、秦代B、汉代C、唐代
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考题 在西方学说中，最早车轮的发明人是（）。A、古犹太人B、古埃及人C、苏美尔人D、古罗马人
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考题 古罗马人对当今文明的最大贡献之一，就是创造了西餐的雏形，最早的西餐起源于意大利
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考题 古罗马人对当今文明的最大贡献之一，就是创造了西餐的雏形，最早的西餐起源于今日的（）A、希腊B、雅典C、意大利D、法国
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考题 古代罗马帝国时期的教育目标是培养（）。
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考题 单选题司南是古代劳动人民在长期的实践中对物体磁性认识的发明。据《古矿录》记载最早出现于（）时期的河北磁山一带，它是中国古代辨别方向用的一种仪器。A 战国B 春秋C 唐朝D 明朝
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考题 单选题中国是世界上最早发明瓷器的国家，制瓷技术高超，在世界上具有无可替代的地位。下列对我国古代制瓷业的表述正确的是（　　）。A 我国制瓷业的出现是在春秋战国时期B 制瓷业在宋朝时成为独立生产部门C 我国在南北朝时期开始出现成熟的瓷器D 清朝时期创造了中外闻名的珐琅彩
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考题 单选题在西方学说中，最早车轮的发明人是（）。A 古犹太人B 古埃及人C 苏美尔人D 古罗马人
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