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单选题
重度营养不良患儿调整饮食，每日开始供给的热量应是（　　）。
A

126kJ（30kcal/kg）

B

167kJ（40kcal/kg）

C

209kJ（50kcal/kg）

D

251kJ（60kcal/kg）

E

293kJ（70kcal/kg）

参考答案

参考解析
解析：
重度营养不良热量自0.17MJ（40kcal）/（kg·d）、蛋白质1.3g/（kg·d）、脂肪0.4g/（kg·d）开始，首先满足患儿基础代谢需要，以后逐渐增加，按中度营养不良同样步骤调整。饮食选择时应选择小儿易消化吸收又含有高热量与高蛋白质的食物。除乳类外，可用蛋、鱼、肝、瘦肉等，热能不够时可在食物中加少许植物油，此外应给予充足的维生素和矿物质。必要时可给予要素饮食或静脉高营养治疗。
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考题 营养不良患儿饮食管理正确的是A、轻度营养不良开始供给热量585kJ/kg(140kcal/kg)B、中、重度营养不良开始供给热量500～727kJ/kg(120～170kcal/kg)C、蛋白质摄入量每天从3．0～4.5g/kg供给D、补充维生素及矿物质，应从小量开始E、对于食欲很差、吞咽困难、吸吮力弱者鼓励经口进食
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