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多选题
营养调查的内容包括( )。
A
膳食调查
B
膳食审查
C
体格测量
D
临床病理检查
E
营养状况的实验室检测
F
临床生化检查
参考答案
参考解析
解析:
营养状况的测定和评价,一般是通过膳食调查、人体测量和资料分析、人体营养水平的生化检验以及营养不足或缺乏的临床检查来进行综合评价的。
营养状况的测定和评价,一般是通过膳食调查、人体测量和资料分析、人体营养水平的生化检验以及营养不足或缺乏的临床检查来进行综合评价的。
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考题
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