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单选题
供长期腹泻、乳糖不耐受的病儿食用（）
A
酸奶
B
脱脂乳
C
稀释乳
D
无乳糖奶粉
E
豆奶粉
参考答案
参考解析
解析：
酸奶的凝块小易于消化，可减少胃酸消耗，并有一定的抑菌功能；脱脂乳所含的脂肪太少，能量不足，仅用于腹泻小儿短期应用；牛乳所含的蛋白质及矿物质比人乳多2～3倍，新生儿和早产儿由于消化功能及肾脏功能不成熟，宜用稀释乳；长期腹泻可引起肠绒毛损伤乳糖不耐受，应选择无乳糖奶粉食用。
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考题
单选题某患儿因主诉“经常性腹胀、腹痛、腹泻”而入院治疗，父母反映上述症状一般出现于喝鲜牛奶以后，最后诊断为“乳糖不耐受”。该病主要的治疗方法为（）。A
减少或禁止食用含乳糖的食品B
以奶粉替代鲜牛奶C
鲜牛奶中加入大量蔗糖D
煮沸鲜牛奶E
服用止泻药物
考题
单选题供乳糖不耐受、牛乳蛋白过敏病儿食用（）A
酸奶B
脱脂乳C
稀释乳D
无乳糖奶粉E
豆奶粉
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