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单选题
影响酶活性测定的因素有()
A
底物浓度、反应体系的温度
B
样品存放的温度和时间
C
缓冲液的pH、种类和离子强度
D
辅酶、激活剂、抑制剂
E
以上都是
参考答案
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解析:
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考题
酶活性浓度测定时,应选择最适pH,下述论述错误的是()A、最适pH时,酶反应速度最大,灵敏度最高B、pH可影响底物和酶的构型并可影响酶一底物复合物的解离C、pH影响酶的稳定性D、如反应体系中出现pH变化时,对测定结果影响最小E、最适pH时,酶活性变化的斜率最大
考题
单选题酶活性浓度测定时,应选择最适pH,下述论述错误的是()A
最适pH时,酶反应速度最大,灵敏度最高B
pH可影响底物和酶的构型并可影响酶一底物复合物的解离C
pH影响酶的稳定性D
如反应体系中出现pH变化时,对测定结果影响最小E
最适pH时,酶活性变化的斜率最大
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