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单选题
透析患者适宜饮用何种饮品：（）
A

新鲜果汁

B

含酒精类饮料

C

一般软饮料

D

纯水或矿泉水

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
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考题 透析患者适宜饮用何种饮品：（）A、新鲜果汁B、含酒精类饮料C、一般软饮料D、纯水或矿泉水
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考题 果汁饮料适宜婴儿饮用。
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考题 水杯主要用来盛放清水、汽水、果汁等软饮料。
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考题 下列关于软饮料服务操作的叙述中，正确的是（）。A、饮用汤力水时应加一片柠檬，使口味更加清香B、带果肉的饮料，在斟倒前应先摇匀C、不论何种茶叶都应用95℃以上的开水沏泡D、饮用果汁时一般使用果汁杯或高杯
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考题 英国法规把软饮料定义为任何供人类饮用而出售的（）的液体产品。包括各种果汁饮料、汽水、姜啤以及加药或植物的饮料；不包括水、天然矿泉水、果汁、乳及乳制品、茶、咖啡、可可或巧克力、蛋制品、粮食制品、肉类、酵母或蔬菜的制品、汤料、能醉人的饮料以及除苏打水外的任何不甜的饮料。
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考题 软饮料可分为10类，分别为碳酸饮料类、果汁饮料类、（）、含乳饮料类、植物蛋白饮料类、（）、（）、固体饮料类、（）和其他饮料类。
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考题 软饮料按其主要功能可分为（）A、普通饮料B、矿泉水饮料C、运动饮料D、保健饮料
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考题 美式早餐套餐菜单一般为：各种果汁或时鲜水果，各式鲜蛋配火腿、培根或香肠、烤面包，（）。A、水果B、鸡尾酒C、软饮料D、咖啡或茶
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考题 软饮料按其主要功能可分为矿泉水饮料、运动饮料、保健饮料、（）
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考题 欧陆式早餐套餐菜单一般为：各种果汁，各式早餐包点和（）。A、水果B、鸡尾酒C、咖啡或茶D、软饮料
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考题 非酒精饮料包括咖啡、（）、可可、果蔬汁、汽水和其他类软饮料A、茶、矿泉水B、矿泉水、啤酒C、茶、啤酒D、鸡尾酒、茶
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考题 多选题下列关于软饮料服务操作的叙述中，正确的是（）。A饮用汤力水时应加一片柠檬，使口味更加清香B带果肉的饮料，在斟倒前应先摇匀C不论何种茶叶都应用95℃以上的开水沏泡D饮用果汁时一般使用果汁杯或高杯
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考题 判断题果汁饮料适宜婴儿饮用。A 对B 错
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考题 填空题软饮料可分为10类，分别为碳酸饮料类、果汁饮料类、（）、含乳饮料类、植物蛋白饮料类、（）、（）、固体饮料类、（）和其他饮料类。
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考题 填空题英国法规把软饮料定义为任何供人类饮用而出售的（）的液体产品。包括各种果汁饮料、汽水、姜啤以及加药或植物的饮料；不包括水、天然矿泉水、果汁、乳及乳制品、茶、咖啡、可可或巧克力、蛋制品、粮食制品、肉类、酵母或蔬菜的制品、汤料、能醉人的饮料以及除苏打水外的任何不甜的饮料。
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考题 单选题（）不能在调酒壶中调制。A 果汁类饮料B 碳酸类饮料C 含酒精类饮料D 蛋类
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考题 单选题对于儿童，首选的饮品是（　　）。A 果汁B 白开水C 运动饮料D 乳饮料
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