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问答题
-螺旋的稳定性不仅取决于肽链内部的氢键，而且还与氨基酸侧链的性质相关。室温下，在溶液中下列多聚氨基酸哪些能形成螺旋？哪些能形成其他有规则的结构？哪些能形成无规则的结构？并说明其理由。 （1）多聚亮氨酸pH7.0； （2）多聚异亮氨酸pH7.0； （3）多聚精氨酸pH7.0； （4）多聚精氨酸pH13.0； （5）多聚谷氨酸pH1.5； （6）多聚苏氨酸pH7.0； （7）多聚羟脯氨酸pH7.0.
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考题
关于α-螺旋的论述哪项是不正确的：A、α-螺旋是二级结构的常见形式B、多肽链的盘绕方式是右手螺旋C、每 3、6个氨基酸残基盘绕一圈D、其稳定性靠相邻的肽键平面间形成的氢键E、影响螺旋的因素是氨基酸残基侧链的结构与性质
考题
下列关于蛋白质中的a-螺旋的叙述错误的是（）A、多肽链可以按右手方向盘旋形成右手螺旋B、除甘氨酸外，右手螺旋中的氨基酸均为L-氨基酸C、a-螺旋是一种对称分子，不具旋光性D、a-螺旋由于它的构象具有规则，故在折叠中具有协同性E、a-螺旋的形成和稳定与氨基酸残基间氢键有关
考题
α-螺旋中相邻螺旋之间形成链内氢键，氢键取向几乎与（）平行，氢键是由每个氨基酸的（）与前面隔三个氨基酸的（）形成，它允许所有的肽平面上的（）都能参与氢键的形成。α-螺旋属于蛋白质的（）级结构，稳定其结构的主要作用力是（）。α-螺旋多为（）手螺旋；每圈含（）个氨基酸残基，螺距（）；每个氨基酸残基沿轴上升（），并旋转（）。
考题
下列关于α-螺旋的叙述，哪些是错误的（）A、氨基酸残基之间形成的=C=O与H-N=之间的氢键使α-螺旋稳定B、减弱侧链基团R之间不利的相互作用，可使α-螺旋稳定C、疏水作用使α-螺旋稳定D、脯氨酸和甘氨酸的出现可使α-螺旋中断
考题
-螺旋的稳定性不仅取决于肽链内部的氢键，而且还与氨基酸侧链的性质相关。室温下，在溶液中下列多聚氨基酸哪些能形成螺旋？哪些能形成其他有规则的结构？哪些能形成无规则的结构？并说明其理由。 （1）多聚亮氨酸pH7.0； （2）多聚异亮氨酸pH7.0； （3）多聚精氨酸pH7.0； （4）多聚精氨酸pH13.0； （5）多聚谷氨酸pH1.5； （6）多聚苏氨酸pH7.0； （7）多聚羟脯氨酸pH7.0.
考题
问答题α螺旋的稳定性不仅取决于肽链间的氢键形成，而且还取决于肽链的氨基酸侧链的性质。试预测在室温下的溶液中下列多聚氨基酸那些种将形成α螺旋，那些种形成其他的有规则的结构，哪些种不能形成有规则的结构？并说明理由。 （1）多聚亮氨酸，pH=7.0； （2）多聚异亮氨酸，pH=7.0； （3）多聚精氨酸，pH=7.0； （4）多聚精氨酸，pH=13； （5）多聚谷氨酸，pH=1.5； （6）多聚苏氨酸，pH=7.0； （7）多聚脯氨酸，pH=7.0；
考题
填空题α-螺旋中相邻螺旋之间形成链内氢键，氢键取向几乎与（）平行，氢键是由每个氨基酸的（）与前面隔三个氨基酸的（）形成，它允许所有的肽平面上的（）都能参与氢键的形成。α-螺旋属于蛋白质的（）级结构，稳定其结构的主要作用力是（）。α-螺旋多为（）手螺旋；每圈含（）个氨基酸残基，螺距（）；每个氨基酸残基沿轴上升（），并旋转（）。
考题
单选题蛋白质分子中α螺旋的特点是A
α螺旋为左手螺旋B
靠氢键维持稳定结构C
氨基酸侧链伸向螺旋内部D
结构中含有脯氨酸E
每一螺旋含3个氨基酸残基
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