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单选题
关于食品添加剂管制,下列哪一说法符合《食品安全法》的规定?( )
A
向食品生产者供应新型食品添加剂的,必须持有省级卫生行政部门发放的特别许可证
B
未获得食品添加剂销售许可的企业,不得销售含有食品添加剂的食品
C
生产含有食品添加剂的食品的,必须给产品包装加上载有“食品添加剂”字样的标签
D
销售含有食品添加剂的食品的,必须在销售场所设置载明“食品添加剂”字样的专柜
参考答案
参考解析
解析:
食品添加剂管制
《食品安全法》第44条规定,申请利用新的食品原料从事食品生产或者从事食品添加剂新品种、食品相关产品新品种生产活动的单位或者个人,应当向国务院卫生行政部门提交相关产品的安全性评估材料。
故A项说法错误,应当取得国务院卫生行政部门的许可。第43条规定,国家对食品添加剂的生产实行许可制度。申请食品添加剂生产许可的条件、程序,按照国家有关工业产品生产许可证管理的规定执行。也就是说,食品添加剂的生产是实行许可制度的,食品添加剂的销售并未要求实行许可制度,故B项说法错误。
第47条规定,食品添加剂应当有标签、说明书和包装。标签、说明书应当载明本法第四十二条第一款第一项至第六项、第八项、第九项规定的事项,以及食品添加剂的使用范围、用量、使用方法,并在标签上载明“食品添加剂”字样。故C项说法正确。
D项说法错误,《食品安全法》并未要求销售合有食品添加剂的食品的,必须在销售场所设置载明“食品添加剂”字样的专柜。
《食品安全法》第44条规定,申请利用新的食品原料从事食品生产或者从事食品添加剂新品种、食品相关产品新品种生产活动的单位或者个人,应当向国务院卫生行政部门提交相关产品的安全性评估材料。
故A项说法错误,应当取得国务院卫生行政部门的许可。第43条规定,国家对食品添加剂的生产实行许可制度。申请食品添加剂生产许可的条件、程序,按照国家有关工业产品生产许可证管理的规定执行。也就是说,食品添加剂的生产是实行许可制度的,食品添加剂的销售并未要求实行许可制度,故B项说法错误。
第47条规定,食品添加剂应当有标签、说明书和包装。标签、说明书应当载明本法第四十二条第一款第一项至第六项、第八项、第九项规定的事项,以及食品添加剂的使用范围、用量、使用方法,并在标签上载明“食品添加剂”字样。故C项说法正确。
D项说法错误,《食品安全法》并未要求销售合有食品添加剂的食品的,必须在销售场所设置载明“食品添加剂”字样的专柜。
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考题
下列不属于《食品安全法》对食品和食品添加剂的标签、说明书内容的强制性要求的是( )。A、不得含有虚假、夸大的内容,不得涉及疾病预防、治疗功能B、食品和食品添加剂的食用方法C、应当清楚、明显,容易辨识D、内容不符合要求的,其食品和食品添加剂不得上市销售
考题
关于食品添加剂管制,下列哪一说法符合《食品安全法》的规定?A.向食品生产者供应新型食品添加剂的,必须持有省级卫生行政部门发放的特别许可证B.未获得食品添加剂销售许可的企业,不得销售含有食品添加剂的食品C.生产含有食品添加剂的食品的,必须给产品包装加上载有“食品添加剂”字样的标签D.销售含有食品添加剂的食品的,必须在销售场所设置载明“食品添加剂”字样的专柜 【此题估分】:0 分 【参考解析】:暂无
考题
以下关于食品添加剂的说法,错误的是
A、食品添加剂必须符合卫生标准B、食品添加剂必须保证质量,确保使用范围和用量C、食品添加剂必须具备营养价值D、进口的食品添加剂,必须办理有关的手续E、不符合卫生标准的食品添加剂不得经营和使用
考题
关于食品添加剂管制,下列哪一说法符合《食品安全法》的规定?( )(2011年)A.向食品生产者供应新型食品添加剂的,必须持有省级卫生行政部门发放的特别许可证
B.未获得食品添加剂销售许可的企业,不得销售含有食品添加剂的食品
C.生产含有食品添加剂的食品的,必须给产品包装加上载有“食品添加剂”字样的标签
D.销售含有食品添加剂的食品的,必须在销售场所设置载明“食品添加剂”字样的专柜
B项:《食品安全法》第39条第1款规定:“国家对食品添加剂生产实行许可制度。从事食品添加剂生产,应当具有与所生产食品添加剂品种相适应的场所、生产设备或者设施、专业技术人员和管理制度,并依照本法第三十五条第二款规定的程序,取得食品添加剂生产许可。”可见,只有食品添加剂的生产实施行政许可制度,食品添加剂的销售并没有行政许可制度,故B项错误。
C项:《食品安全法》第70条规定:“食品添加剂应当有标签、说明书和包装。标签、说明书应当载明本法第六十七条第一款第一项至第六项、第八项、第九项规定的事项,以及食品添加剂的使用范围、用量、使用方法,并在标签上载明‘食品添加剂’字样。”故C项正确。
D项:D项说法没有法律依据,同时不合情理。如今绝大多数食品含有食品添加剂,如果要求销售含有食品添加剂的食品设置专柜,商场、超市将全是专柜了,故D项错误。
考题
关于食品添加剂管制,下列哪一说法符合《食品安全法》的规定( )
A.向食品生产者供应新型食品添加剂的,必须持有省级卫生行政部门发放的特别许可证
B.未获得食品添加剂销售许可的企业,不得销售含有食品添加剂的食品
C.生产含有食品添加剂的食品的,必须给产品包装加上载有“食品添加剂”字样的标签
D.销售含有食品添加剂的食品的,必须在销售场所设置载明“食品添加剂”字样的专柜
考题
某食品生产企业采购食品添加剂,以下做法正确的()A、查验食品添加剂生产企业的生产许可证B、查验食品添加剂产品合格证明C、记录食品添加剂的名称、规格、数量等内容D、采购符合食品安全标准的食品添加剂
考题
有关食品添加剂的说法正确的是()A、食品添加剂可以无标签B、食品添加剂应当有包装C、食品添加剂标签、说明书应当载明名称、规格、净含量、生产日期、成分或者配料表等内容D、食品添加剂应当有标签、说明书E、食品添加剂标签上不需要载明“食品添加剂”字样
考题
按照《食品安全法》对食品和食品添加剂的有关规定,下列说法中()是错误的。A、预包装食品和食品添加剂都应当有标签B、食品生产和经营者对食品和食品添加剂上标签、说明书上所载明的内容负责C、食品和食品添加剂的标签、说明书,不得涉及疾病预防、治疗功能D、食品和食品添加剂与其标签、说明书所载明的内容不符的,以标签、说明书的内容为准
考题
关于食品添加剂的说法错误的是()A、国家对食品添加剂的生产实行许可制度B、食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠,方可列入允许使用的范围C、销售食品添加剂应当事先领取食品流通许可证D、食品生产经营者使用食品添加剂应当遵守《食品安全法》的规定
考题
下列哪项不属于食品安全法对食品和食品添加剂标签、说明书内容的要求的是()A、不得含有虚假、夸大的内容,不得涉及疾病预防、治疗功能B、食品和食品添加剂的食用方法C、应当清楚、明显,容易辨识D、内容不符合要求的,其食品和食品添加剂不得上市销售
考题
餐饮单位在采购、使用食品添加剂时应重点注意以下几个方面:()。A、必须从正常经营单位采购食品添加剂,并查验包装标签是否符合《食品添加剂卫生管理办法》的规定,禁止采购无许可证生产的、标签或说明书内容不完整、不符合规定的食品添加剂B、不得使用非食品添加剂加工食品C、严禁超量使用食品添加剂D、食品添加剂的存放应有固定场所,由专人保管,并做好进货、领取和使用情况的记录
考题
单选题下列哪项不属于食品安全法对食品和食品添加剂标签、说明书内容的要求的是()A
不得含有虚假、夸大的内容,不得涉及疾病预防、治疗功能B
食品和食品添加剂的食用方法C
应当清楚、明显,容易辨识D
内容不符合要求的,其食品和食品添加剂不得上市销售
考题
多选题关于食品添加剂,下列说法正确的有( )。A国家对食品添加剂的生产实行许可制度B食品生产者应当依照食品安全标准的规定使用食品添加剂C食品添加剂应当有标签、说明书和包装D食品添加剂的标签、说明书,可以涉及疾病预防、治疗功能,但不得含有虚假内容E食品和食品添加剂的标签、说明书应当清楚、明显、容易辨识
考题
单选题关于食品添加剂的说法错误的是()A
国家对食品添加剂的生产实行许可制度B
食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠,方可列入允许使用的范围C
销售食品添加剂应当事先领取食品流通许可证D
食品生产经营者使用食品添加剂应当遵守《食品安全法》的规定
考题
单选题下列哪项不符合食品卫生法对食品添加剂的卫生管理的规定?( )A
食品添加剂必须符合国家卫生标准和卫生要求B
食品添加剂属于食品的范畴C
食品添加剂包括着色剂、抗氧化剂、防腐剂、增味剂等D
禁止以掩盖食品腐败变质或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂E
食品添加剂必须采用国家允许、指定厂生产的食品添加剂
考题
单选题以下关于食品添加剂的说法,错误的是( )A
食品添加剂必须符合卫生标准B
食品添加剂必须保证质量,确保使用范围和用量C
食品添加剂必须具备营养价值D
进口的食品添加剂,必须办理有关的手续E
不符合卫生标准的食品添加剂不得经营和使用
考题
单选题关于食品添加剂管制,下列哪一说法符合《食品安全法》的规定?( )[2011年真题]A
向食品生产者供应新型食品添加剂的,必须持有省级卫生行政部门发放的特别许可证B
未获得食品添加剂销售许可的企业,不得销售含有食品添加剂的食品C
生产含有食品添加剂的食品的,必须给产品包装加上载有“食品添加剂”字样的标签D
销售含有食品添加剂的食品的,必须在销售场所设置载明“食品添加剂”字样的专柜
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