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单选题
永续盘存制最大的缺点是（）。
A
不利于库存原料管理
B
原料日常核对工作复杂
C
不能反映当期餐饮成本
D
造成原料成本不真实
参考答案
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解析：
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考题
下列关于实地盘存制和永续盘存制的比较说法正确的是（ ）。 A．实地盘存制的优点在于简化存货的H常核算工作 B．实地盘存制减少了期末的工作量 C．永续盘存制有利于加强对存货的管理 D．永续盘存制存货明细记录的工作量较大
考题
下列关于存货盘存方法的说法中，不正确的是（）。A、定期盘存制的优点是核算工作简单B、永续盘存制的缺点是容易把在计量、收发、保管中产生的差错、浪费及非法盗用，全部计入销售成本或耗用成本；不便于对存货进行控制C、永续盘存制缺点是核算工作量大D、永续盘存制优点是能够通过账面记录及时反映存货的增减变动及其结存情况，有利于对存货的控制，也为正确计算生产和销售成本提供了基础
考题
单选题下列对存货永续盘存制的理解，正确的是（）A
明细分类账一般采用数量永续盘存制B
仓库一般采用数量、金额并用的永续盘存制C
矿砂、煤炭等材料较适合采用永续盘存制D
存货每次收入和支出后都要计算出结存数
考题
单选题下列关于存货永续盘存制度的表述中，正确的是（ ）A
在永续盘存制下，需要以存计销、以存计耗B
明细分类账永续盘存制一般数量和金额并用C
在永续盘存制下，不需要对存货进行定期或不定期的盘点D
从实际出发，矿砂、煤炭、黄沙、石子只能采用永续盘存制
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