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单选题
金黄色葡萄球菌肠毒素食物中毒的临床表现为（）
A

高烧+腹泻

B

高烧+呕吐

C

呕吐+腹泻

D

不吐不泻

E

呼吸困难

参考答案

参考解析
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考题 金黄色葡萄球菌肠毒素是（ ）。 查看材料
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考题 在细菌性食物中毒的病原中，能产生耐热性肠毒素的是（）A、沙门菌属B、副溶血弧菌C、大肠杆菌D、金黄色葡萄球菌E、蜡样芽孢杆菌
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考题 单选题关于金黄色葡萄球菌食物中毒的说法正确的是（）A 只有很少量金黄色葡萄球菌菌株可产生肠毒素B 一个菌株只能固定产生一种肠毒素C 食物中的肠毒素耐热性差，一般烹调温度即可将其破坏D 多发生在春季E 食物被污染后，即使在4℃下贮存，细菌也可产生肠毒素
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考题 判断题引起食物中毒的金黄色葡萄球菌只限于能产生肠毒素的菌株。A 对B 错
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