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题目内容 （请给出正确答案）
单选题
能够促使脂肪酶水解的酶是（）。
A

脂肪水解酶

B

淀粉水解酶

C

蛋白质水解酶

D

DNA水解酶

参考答案

参考解析
解析： 脂肪酶的本质是蛋白质，淀粉水解酶水解淀粉；蛋白质水解酶水解蛋白质；DNA 水解酶水解DNA。
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