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填空题
乳白蛋白及乳球蛋白呈大分子态分散于乳中,形成典型的高分子溶液。其微粒直径约为()。
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考题
下列有关高分子溶液的论述,错误的是()A、以单分子形式分散于分散介质中B、为热力学稳定体系C、属于均相体系D、高分子化合物分散于非极性溶剂中形成的溶液称为高分子非水溶液E、多采用分散法和凝聚法制备
考题
下列错误论述高分子溶液的是()A、以单分子形式分散于分散介质中B、为热力学稳定体系C、属于均相体系D、高分子化合物分散于非极性溶剂中形成的溶液称为高分子非水溶液E、多采用分散法和凝聚法制备
考题
填空题乳脂肪以脂肪球的形式分散于乳中,形成乳浊液。直径约为()。
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