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题目内容
（请给出正确答案）
单选题
关于pH对酶活性的影响，不正确的是（ ）。
A
影响必需基团的解离状态
B
影响底物的解离状态
C
酶在一定的pH范围内发挥最高活性
D
破坏酶蛋白的一级结构
参考答案
参考解析
解析：
D项，pH过高或过低，会影响酶的稳定性，使酶的空间结构受到破坏，但不破坏酶蛋白的一级结构。酶反应介质的pH可影响酶分子的结构，特别是活性中心内必需基团的解离程度和催化基团中质子供体或质子受体所需的离子化状态；也可影响底物和辅酶的解离程度；在特定的pH条件下，酶、底物和辅酶的解离状态，最适宜于它们相互结合，并发生催化作用，使酶促反应速度达到最大值，这时的pH称为酶的最适pH。
D项，pH过高或过低，会影响酶的稳定性，使酶的空间结构受到破坏，但不破坏酶蛋白的一级结构。酶反应介质的pH可影响酶分子的结构，特别是活性中心内必需基团的解离程度和催化基团中质子供体或质子受体所需的离子化状态；也可影响底物和辅酶的解离程度；在特定的pH条件下，酶、底物和辅酶的解离状态，最适宜于它们相互结合，并发生催化作用，使酶促反应速度达到最大值，这时的pH称为酶的最适pH。
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考题
关于pH能改变酶活性的叙述正确的是（ ）。A．pH能影响酶的必需基团的解离程度B．pH能影响底物的解离程度C．pH能影响酶与底物的结合程度D．pH能影响辅助因子的解离程度E．pH能降低反应所需活化能
考题
酶活性浓度测定时，应选择最适pH，下述论述错误的是（）A、最适pH时，酶反应速度最大，灵敏度最高B、pH可影响底物和酶的构型并可影响酶一底物复合物的解离C、pH影响酶的稳定性D、如反应体系中出现pH变化时，对测定结果影响最小E、最适pH时，酶活性变化的斜率最大
考题
关于pH能改变酶活性的叙述是（）。A、pH能影响酶的必需基团解离程度B、pH能影响底物的解离程度C、pH能影响酶与底物的结合程度D、pH能影响辅助因子的解离程度E、pH能降低反应所需的活化能
考题
单选题关于pH对酶活性的影响，以下哪项不对（）A
影响必需基团解离状态B
也能影响底物的解离状态C
酶蛋白在一定的pH范围内发挥最高活性D
破坏蛋白质的一级结构E
可影响酶的三维空间的构象状态
考题
单选题pH对酶促反应速度的影响，下列哪项是不正确的？（ ）A
对一特定底物而言，特定酶都有一最适pH，但它不是酶的特征性常数B
酸或碱可以破坏酶蛋白的一级结构C
主要是pH影响了必需基团解离状态D
不同pH值能影响底物和辅因子的解离状态E
pH值的改变能影响酶的Km值
考题
多选题关于pH能改变酶活性的叙述是（）。ApH能影响酶的必需基团解离程度BpH能影响底物的解离程度CpH能影响酶与底物的结合程度DpH能影响辅助因子的解离程度EpH能降低反应所需的活化能
考题
单选题pH对酶促反应没有影响的是（）。A
酶蛋白的三级结构B
酶蛋白中必需基团的解离状况C
酶蛋白的一级结构D
底物的离解状态E
酶的生物学活性
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