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单选题
不适合用于含苷类中药的炮制方法或用具是（ ）。
A
炮制辅料常用酒
B
水制时宜少泡多润
C
铁器
D
少用醋炮制
E
可采用烘、晒、炒等破坏或抑制酶的活性
参考答案
参考解析
解析：
A项，酒可提高含苷类药物的溶解度，增强疗效；B项，炮制时用水处理应尽量少泡多润，以免溶解于水或发生水解而损失，如大黄；C项，炮制时忌用铁器；D项，一般少用或不用醋处理，许多含苷的中药本身还含有机酸，在生产过程中，有机酸会被水或醇溶出，使水呈酸性，促使苷的水解；E项，含苷类药物常用炒、蒸、烘或曝晒的方法破坏或抑制酶的活性，以免有效成分酶解，保证质量和药效。
A项，酒可提高含苷类药物的溶解度，增强疗效；B项，炮制时用水处理应尽量少泡多润，以免溶解于水或发生水解而损失，如大黄；C项，炮制时忌用铁器；D项，一般少用或不用醋处理，许多含苷的中药本身还含有机酸，在生产过程中，有机酸会被水或醇溶出，使水呈酸性，促使苷的水解；E项，含苷类药物常用炒、蒸、烘或曝晒的方法破坏或抑制酶的活性，以免有效成分酶解，保证质量和药效。
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考题
配伍题(1).含生物碱类中药的贮藏养护方法是（） |(2).含苷类药材贮藏时必须注意（） |(3).含大量油脂的中药，必须贮藏于（）|(4).含挥发性成分的中药宜保存在（）A干燥、低温、避光处B干燥C避光D密闭容器中或凉爽避光处
考题
填空题含苷类有效成分的药物常采用炒、蒸等（）的方法炮制，以达到（）目的。
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