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填空题
大容积饱和沸腾的条件有二：（）和（）。

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考题 饱和沸腾时，壁温与饱和温度之差称为()。A.平均温度B.绝对温差C.相对温差D.沸腾温差
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考题 沸腾时水和蒸汽的温度均为饱和温度。 ( )此题为判断题(对，错)。
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考题 关于饱和蒸气压的叙述正确的是( )A.液体沸腾时，它的饱和蒸气压等于外部压强 B.液体沸腾时，它的饱和蒸气压与外部压强无关 C.气体液化时，它的饱和蒸气压与蒸气的容积无关 D.气体液化时，它的饱和蒸气压与蒸气的容积成正比 E.气体液化时，它的饱和蒸气压与蒸气的温度有关
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考题 沸腾时水和蒸汽的温度均为饱和温度。A对B错
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考题 一定压力下水沸腾时产生的蒸汽称为（）。A、过热蒸汽B、饱和蒸汽C、二次蒸汽
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考题 沸腾时水和蒸汽的温度均为饱和温度。
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考题 饱和沸腾
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考题 湿饱和蒸汽是由饱和水和干饱和蒸汽组成的混合物，表示湿饱和蒸汽的成分有（）A、干度B、含湿量C、容积成分D、绝对湿度
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考题 大容器饱和沸腾曲线可分为（）、（）、（）、（）四个区域，其中（）具有温差小、热流大的传热特点。
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考题 关于饱和蒸气压的叙述正确的是（）A、液体沸腾时，它的饱和蒸气压等于外部压强B、液体沸腾时，它的饱和蒸气压与外部压强无关C、气体液化时，它的饱和蒸气压与蒸气的容积无关D、气体液化时，它的饱和蒸气压与蒸气的容积成正比E、气体液化时，它的饱和蒸气压与蒸气的温度有关
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考题 在沸腾过程中，饱和水和干饱和蒸汽的混合物称为干饱和蒸汽。
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考题 大容器饱和沸腾曲线包括4个区域，它们分别为：（）区、（）区、（）区、（）区。
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考题 单选题大容积沸腾时，在保持壁温与饱和液体温差一定的情况下，增加体系压强，则沸腾传热系数（）。A 增大B 减小C 不变D 无法确定
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考题 多选题关于饱和蒸气压的叙述正确的是（）。A液体沸腾时，它的饱和蒸气压等于外部压强B液体沸腾时，它的饱和蒸气压与外部压强无关C气体液化时，它的饱和蒸气压与蒸气的容积无关D气体液化时，它的饱和蒸气压与蒸气的容积成正比E气体液化时，它的饱和蒸气压与蒸气的温度有关
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考题 单选题大容积沸腾时，如果液体的表面张力增大，则沸腾传热系数（）。A 减小B 增大C 不变D 无法确定
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考题 填空题在大容积中的饱和沸腾传热可分为（）、（）和（）三个阶段，在工业上操作的适宜操作阶段为（）阶段。
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考题 填空题大容积饱和沸腾传热可分为（），（），（）三个阶段，而在工业生产中常在（）阶段中操作。
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考题 单选题大容积沸腾传热时，随着加热壁温与饱和温度之差的增大，其沸腾传热系数（）。A 增大B 减小C 只在某范围变大D 沸腾传热系数与该温差无关
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考题 填空题大容积饱和沸腾的壁面如果被油脂玷污，则其表面传热系数会（）
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考题 填空题大容积饱和沸腾的壁面若有油脂，传热系数（）。
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考题 填空题大容器饱和沸腾曲线包括4个区域，它们分别为：（）区、（）区、（）区、（）区。
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考题 填空题大容器饱和沸腾曲线可分为（）、（）、（）、（）四个区域，其中（）具有温差小、热流大的传热特点。
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考题 单选题工业生产希望将大容积沸腾控制在如下哪种状态（）。A 自然对流B 核状沸腾C 膜状沸腾D 控制在哪种状态无关紧要
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考题 问答题低温沸腾、饱和沸腾、核沸腾、膜沸腾、熔断点的区别。
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考题 单选题在大容积沸腾的如下哪种状态中，其对流传热系数随加热面壁温与流体饱和温度之差的增大而减小（）。A 自然对流B 核状沸腾C 膜状沸腾D 不存在这样的状态
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考题 单选题如下一项不是大容积沸腾的一个阶段（）。A 自然对流B 过热汽化C 核状沸腾D 膜状沸腾
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考题 判断题沸腾时水和蒸汽的温度均为饱和温度。A 对B 错
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