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单选题
烹饪时油锅起火___________措施是错误的.
A
用水来灭火
B
用灭火器灭火
C
盖上锅盖后再用湿毛巾覆盖
参考答案
参考解析
解析：
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考题
下列关于厨房初起火灾扑救描述，说法错误的是（ ）。
A.当遇有可燃气体从灶具或管道、设备泄漏时，应立即关闭气源，熄灭所有火源，同时打开门窗通风
B.当发现灶具有轻微的漏气着火现象时，应立即断开气源，并将少量干粉洒向火点灭火，或用湿抹布捂闷火点灭火
C.当油锅因温度过高发生自燃起火时，首先应迅速关闭气源熄灭灶火，然后开启手提式灭火器喷射灭火剂扑救，也可用灭火毯覆盖，或将锅盖盖上，使着火烹饪物降温、窒息灭火
D.用水流冲击灭火
考题
下列情况下所采取的灭火方法，不恰当的是（）A、炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖B、酒精灯不慎被打翻起火，用湿抹布扑盖C、电器因短路起火时，用水浇灭D、用液态二氧化碳灭火器扑灭图书档案等火灾
考题
家庭初期火灾的扑救常识中错误的是（）。A、电器或电气线路起火，有条件时可用干粉灭火器或用水浇灭B、液化石油气着火，首先关闭管道阀门，再用灭火器灭火，或用湿布堵盖，以扑灭火苗C、油锅过热引起的食用油着火，可立即盖上锅盖或向锅内倒入生菜D、被褥之类的着火一般采用用水浇灭的灭火形式
考题
家具、被褥等起火如何扑救（）A、首先关闭电源开关，然后用干粉或气体灭火器、湿毛毯等将火扑灭，切不可直接用水扑救B、可就地打滚压灭身上火苗，千万不要奔跑C、一般用水灭火，可用脸盆等盛水向火焰上泼，也可把水管接到水龙头上喷水灭火。同时要把燃烧点附近的可燃物泼湿降温D、油锅起火时应迅速关闭炉灶燃气阀门，直接盖上锅盖或用湿抹布覆盖，还可向锅内放入切好的蔬菜冷却灭火，将锅平稳端离炉火，冷却后才能打开锅盖。切勿向油锅倒水灭火
考题
单选题家庭初期火灾的扑救常识中错误的是（）。A
电器或电气线路起火，有条件时可用干粉灭火器或用水浇灭B
液化石油气着火，首先关闭管道阀门，再用灭火器灭火，或用湿布堵盖，以扑灭火苗C
油锅过热引起的食用油着火，可立即盖上锅盖或向锅内倒入生菜D
被褥之类的着火一般采用用水浇灭的灭火形式
考题
单选题下列情况下所采取的灭火方法，不恰当的是（）A
炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖B
酒精灯不慎被打翻起火，用湿抹布扑盖C
电器因短路起火时，用水浇灭D
用液态二氧化碳灭火器扑灭图书档案等火灾
考题
单选题炒菜时油锅起火，应用（）灭火A
水B
锅盖盖上油锅C
土、泥沙D
灭火器
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