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判断题
维生素A 就是视黄醇。
A
对
B
错
参考答案
参考解析
解析：
暂无解析
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考题
食物中总视黄醇当量等于A.1/2视黄醇(ug)+1/6β胡萝卜素(ug)+1/12其他维生素A原(ug)B.1/6视黄醇(ug)+β胡萝卜素(ug)+1/12其他维生素A原(ug)C.视黄醇(ug)+1/6β胡萝卜素(ug)+1/12其他维生素A原(ug)D.视黄醇(ug)+1/6β胡萝卜素(ug)+1/6其他维生素A原(ug)E.1/2视黄醇(ug)+1/6β胡萝卜素(ug)+1/6其他维生素A原(ug)
考题
根据GB14880，维生素A（视黄醇或醋酸视黄醇或棕榈酸视黄醇）在豆粉中的允许强化范围是3000～7000μg／kg，以下理解正确的是（）。A、无论采用何种形式的强化剂，强化量都不得超出3000～7000μg／kgB、豆粉中维生素A是按照正常人每公斤体重的量强化的C、豆粉中维生素A的含量不得低于3000μg／kgD、豆粉中可以强化维生素A，也可强化规定的维生素A衍生物
考题
单选题膳食或食物中总枧黄醇当量的计算正确的是（）A
膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.=视黄醇（μg）+β－胡萝卜素（μg）×0.167+其他维生素A原（μg）×0.084B
膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.=视黄醇（μg）+β－胡萝卜素（μg）×0.167C
膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.=视黄醇（μg）+β－胡萝卜素（μg）×0.167+其他维生素A原（μg）×0.167D
膳食或食物中总视黄醇当量（（μgRE.=视黄醇（μg）+其他维生素A原（μg）×0.084E
膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.=视黄醇（μg）+β－胡萝卜素（μg）×0.084+其他维生素A原（μg）×0.167
考题
多选题下列对视黄醇当量表述正确的有（）。A视黄醇当量是指包括视黄醇和β-胡萝卜素在内的具有维生素A活性物质所相当的视黄醇量B1IU维生素A等于0.3micro；g的视黄醇当量C1micro；g的β-胡萝卜素相当于1.67micro；g的视黄醇当量D1micro；g的β-胡萝卜素相当于1.67micro；g的维生素AE1micro；g的β-胡萝卜素相当于0.167micro；g的视黄醇当量
考题
单选题膳食或食物中总视黄醇当量的计算哪项正确？（ ）A
膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE）=视黄醇（μg）＋其他维生素A原（μg）×0.084B
膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE）=视黄醇（μg）＋β-胡萝卜素（μg）×0.167＋其他维生素A原（μg）×0.084C
膳食或食物中总视黄醇当量（ttgRE）=视黄醇（μg）＋β胡萝卜素（μg）×0.167＋其他维生素A原（μg）×0.167D
膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE）=视黄醇（μg）＋β胡萝卜素（tLg）×0.167E
膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE）=视黄醇（μg）＋β胡萝卜素（μg）×0.084＋其他维生素A原（μg）×0.167
考题
单选题膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE）的计算，正确的算法是（）。A
视黄醇（μg）＋β-胡萝卜素（μg）×1/6＋其他维生素A原（μg）×1/12B
视黄醇（μg）＋β-胡萝卜素（μg）×1/6C
视黄醇（μg）＋β-胡萝卜素（μg）×1/6＋其他维生素A原（μg）×1/6D
视黄醇（μg）＋其他维生素A原（μg）×1/12E
视黄醇（μg）＋β-胡萝卜素（μg）×1/12＋其他维生素A原（μg）×1/6
考题
单选题膳食或食物中总视黄醇当量的计算正确的是（）。A
膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.=视黄醇（μg）+β-胡萝卜素（μg）×0.167+其他维生素A原（μg）×0.084B
膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.=视黄醇（μg）+β-胡萝卜素（μg）×0.167C
膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.=视黄醇（μg）+β-胡萝卜素（μg）×0.167+其他维生素A原（μg）×0.167D
膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.=视黄醇（μg）+其他维生素A原（μg）×0.084E
膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.=视黄醇（μg）+β-胡萝卜素（μg）×0.084+其他维生素A原（μg）×0.167
考题
单选题（）的生物活性通常用视黄醇当量来表示。A
维生素AB
维生素CC
维生素DD
维生素E
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